къде
Механа по улиците на Сирос, на Цикладските острови (снимка на Flickr от Лудия фермер)

The гръцка кухня това е комбинация между местни традиции и чужди влияния. Съседните Италия и Турция са оказали силно въздействие върху гастрономията на Гърция и между тези три страни има няколко общи ястия. Традиционната гръцка диета е много средиземноморска, съчетаваща зеленчуци, билки и зърнени храни. Като морска държава, гърците са включили в диетата си риби и миди. Гърция също е производител на агнешко, говеждо, свинско и пилешко. Зехтинът е емблема на гръцката кухня, а лимонът и доматът са широко използвани съставки. На трапезата обикновено се сервират хляб и вино.

Кухнята в Гърция е много различна от тази, която се сервира в гръцките ресторанти по целия свят. Храненето в Гърция е изключително полезно занимание за посетителите. Разбира се, трябва да обърнем внимание на мястото, което сме избрали да ядем и да избягваме прекалено туристическите, ако искаме да се насладим на изискана храна. Най-добрите ресторанти в Гърция ни предлагат не само гръцка кухня, но ще намерим и регионални ястия. Като съвет трябва да знаем, че най-автентичните ресторанти в Гърция предлагат малък безплатен десерт, когато поискаме сметката, докато на други места можем да видим списък с десерти в менюто.

Някои от типични ястия които можем да опитаме в ресторантите на Гърция са известната мусака, пастицио, подобно на лазаня, саганай или пайдакия, наред с много други.