Лаврът е растение, което, макар и диво, има бавен растеж, добре познато в гастрономията със своя вкус и силен аромат. Твърди се, че може да предложи много свойства, като чернодробно, карминативно, антиревматично, диуретично и дерматологично, и че може да се характеризира като осигуряване на добро лекарство за храносмилателни проблеми.
На първо място, трябва да знаете, че за да се възползвате от всички предимства на дафиновите листа, те трябва да са напълно сухи, тъй като пресните могат да станат токсични. Ето някои възможни свойства и употреби на лавровия:
1. Намалете тревожността
Според проучване, изгарянето на дафинови листа у дома може да бъде естествен релаксант и може да помогне за намаляване на тревожността, тъй като има успокояващ ефект върху тялото и ума. Просто се опитайте да го правите от време на време, а не всеки ден.
2. Храносмилателни свойства
Листата на това растение се използват в стотици препарати в кухнята и от своя страна като лекарство за облекчаване на лошото храносмилане поради общоприетото схващане, като в състава му са ненаситени мастни киселини, органични киселини, бактерицидни вещества и антиоксиданти, както и калций, манган, калий и магнезий.
По същия начин се казва, че лаврът е добър за стимулиране на апетита благодарение на цинеол и евгенол, идеални за реконвалесценти или за тези, които трябва да наддават на тегло. Въпреки това няма скорошни проучвания, които да демонстрират този факт, така че най-доброто в тези случаи е попитайте лекаря, преди да направите някакви промени в начина ни на живот.
От друга страна, според проучване на Joohee JUNG, Je-Hyuk LEE, Ki Hwan BAE и Choon-Sik JEONG, цинеолът и еогенолът са вещества, които предотвратяват киселини и образуването на газове.
3. Борба с диабета
Изследвания, публикувани в Списание за клинична биохимия и хранене показват, че консумацията между 1 и 3 грама дафинови листа на ден може да намали глюкозата, холестерола и триглицеридите при пациенти с диабет тип II.
4. Ускорява заздравяването на рани
Според проучване, публикувано в списанието BMC Допълнителна и алтернативна медицина, на Бей масло ускорява заздравяването на рани поради своите антимикробни свойства срещу най-често срещаните бактерии.
Поради тази причина се използва за регенериране на епидермиса или за лечение на определени кожни заболявания, причинени от гъбички, както и при натъртвания, изгаряния, язви, абсцеси или акне.
5. Очакващи и бактерицидни свойства
В допълнение към предотвратяването на киселини, лаврът се приписва популярно с отхрачващи свойства и се препоръчва за облекчаване на някои дихателни разстройства, тъй като благоприятства изхвърлянето на слуз, като е отличен за фарингит и бронхит поради своите бактерицидни вещества.
За да получите достъп до тези възможни ползи, можете да пиете инфузията (готвене на дафинови листа с вода) или чай (добавяне на листа от растението в чаша вряща вода). Най-доброто обаче в тези случаи е отидете на лекар специалист, за да ни прегледа и да ни осигури правилна диагноза и лечение, защото няма научни доказателства за това.
6. В кухнята
Тази подправка се използва много в готвенето, защото листата му придават богат аромат и вкус на храни, като супи и яхнии. Може да се използва и с бобови растения (леща или нахут), риба и пиле.
И накрая, препоръчваме да бъдете много внимателни с предозирането на лавров, тъй като това може да доведе до някои странични ефекти. Пиенето на много лавров чай например може да доведе до повръщане, гадене и дразнене в стомашната лигавица. И накрая, не се препоръчва за бременни жени, тъй като от Средновековието се смята, че предизвиква аборт, въпреки че не е научно доказано.
- Анализът на състава на рибеното масло и неговите свойства - По-добре със здравето
- Знаете ли свойствата на салатата Better With Health
- Свойствата и предимствата на бананите - По-добре със здравето
- Грижа за психичното ни здраве, как терапията ми помогна да бъда по-добра майка
- Как да приемате правилно дишане при плуване - по-добре със здравето