Наистина малко се знае за това как тези килограми мазнини, които показва кантарът, изчезват.
В проучване сред 1500 здравни специалисти 98% не могат да обяснят как се случва загубата на тегло.
Светът е обсебен от модата на диетите и отслабването. Малцина обаче наистина знаят как изчезват тези килограми мазнини, които прибират скалата.
Дори 150-те лекари, диетолози и лични треньори, които проучихме, не успяха да отговорят на този въпрос. Това, което хората обикновено мислят, е, че мазнините се превръщат в енергия, но проблемът с тази теория е, че тя отива против закона за опазване на материята че всички химични реакции следват.
Пиенето на млада човешка кръв би било ключът към по-дългия и по-добър живот
Някои от респондентите мислеха така мазнините се превръщат в мускули (което е невъзможно) и други предположиха, че го изхвърляме от тялото си, когато отидем до тоалетната. Само трима от анкетираните отговориха правилно. Това означава, че 98% от здравните специалисти в нашето проучване не могат да обяснят как се получава загуба на тегло.
Малцина знаят къде отива мазнината, която губим.
Така че, ако не се преобразува в енергия или мускули и не се загуби при ходене до тоалетната, Къде отива мазнината?
Обяснението за метаболизма на мазнините
Правилният отговор е този мазнините се превръщат във въглероден диоксид и вода. Въглеродният диоксид се издишва и водата преминава в кръвоносната система, докато се изхвърли през урината или потта.
Ако загубите 10 килограма мазнини, точно 8,4 килограма се губят през белите дробове, а останалите 1,6 се превръщат във вода. Което означава, че почти цялото тегло губим издишваме.
В проучване сред 1500 здравни специалисти 98% не могат да обяснят как се случва загубата на тегло.
Това изненадва почти всички, но в действителност на практика всичко, което ядем, се връща от белите дробове. Всеки въглехидрат и почти всички мазнини които консумираме, се превръщат във въглероден диоксид и вода. Същото важи и за алкохола.
Протеините също споделят същата съдба, с изключение на някои от тях, които се превръщат в карбамид и други твърди вещества, които ние изхвърляме под формата на урина.
Къде отива теглото, което губим?
Единствената храна, която достига до дебелото черво непокътната и неразградена, е диетичните фибри (като царевица). Всичко останало, което ядем, се абсорбира от кръвта и органите и докато не се усвои, не отива никъде.
Килограмите, които влизат за тези, които излизат
Всички сме чували, че „какво влиза в това, което излиза“, но в този случай енергията е понятие доста объркващо, дори за здравни специалисти и учени, изучаващи затлъстяването.
Причината, поради която напълняваме или отслабваме, губи цялата мистерия, ако следваме проследете всички килограми и не само тези загадъчни калории.
Това, което не е казано, е, че ние също вдишваме повече от 600 грама кислород и тази цифра е също толкова важна за нашата талия.
Те твърдят, че тренировките за мускулна сила са полезни за сърцето
Ако дадете на тялото си 3,5 килограма храна и вода, в допълнение към 600 грама кислород, трябва да излеете 4,1 килограма или ще наддадете. Така че, ако искате да отслабнете, трябва да свалите тези 4,1 килограма. Но, Как се прави това?
415 грама въглехидрати, мазнини, протеини и алкохол, които повечето австралийци консумират ежедневно, ще произведат точно 740 грама въглероден диоксид, 280 грама вода (около чаша) и около 35 грама карбамид и други твърди вещества, които те изхвърлят под формата на урина.
Къде отива теглото, което губим?
Скоростта на метаболизма в покой на човек със средно тегло 75 килограма (когато тялото използва енергия и човек не се движи) е 590 грама въглероден диоксид на ден. Няма хапчета или лекарства, които увеличават тази стойност, въпреки твърденията, които може би сте чували.
Добрата новина е, че всяка вечер издишваме 200 грама въглероден диоксид в дълбок сън, което означава, че вече сме издишали една четвърт от дневната си цел, преди дори да станем от леглото.
Яжте по-малко, издишайте повече
И така, ако мазнините се превърнат във въглероден диоксид, може ли просто дишането да ни накара да отслабнем? За съжаление не. Призовава се вдишване и издишване повече от необходимото хипервентилация и единственото нещо, което бихте могли да направите, е да ви се завие свят или дори да припаднете. Единственият начин да увеличите съзнателно количеството въглероден диоксид в тялото си е чрез движение на мускулите.
Въпреки че има още добри новини. Просто като стоите и се преобличате по-често вие удвоява скоростта на метаболизма. Тоест, ако прекарате 24 часа в изпробване на всичките си тоалети, ще издишате повече от 1200 грама въглероден диоксид.
Мастектомия: мощна снимка се движи в социалните мрежи
По-реалистично е, че ходенето на разходка утроява скоростта на метаболизма ви, както готвенето, прахосмученето или метенето.
Метаболизмът на 100 грама мазнини консумира 290 грама кислород и произвежда 280 въглероден диоксид, плюс 110 грама вода. Храната, която ядете, не може да промени тези цифри.
Къде отива теглото, което губим?
Следователно, за да загубите 100 грама мазнини, трябва да издишате 280 въглероден диоксид над това, което ще произведете чрез смилане на храната, каквато и да е тя.
Всяка диета, която ни осигурява по-малко "бензин", отколкото изгаряме, ще работи, но с толкова много погрешни схващания за това как се случва отслабването ... малцина от нас разбират защо.
* От Рубен Меерман и Андрю Браун. Разговорът