суперхрана

Водораслите са водорасли, които растат по морски повърхности и което се характеризира с високото си съдържание на микроелементи; по-специално, той е богат на йод и витамини от група В. Освен това има подчертан антиоксидантен потенциал, който може да бъде от полза за предотвратяване на някои заболявания.

въпреки това, бъдете внимателни при използването му. Все още няма научни доказателства за неговите свойства и прекомерната консумация може да има отрицателни последици за здравето.

Водорасли, водорасли с високо съдържание на фибри

Говорим за водорасли, които съдържа изобилие от диетични фибри. Това вещество е полезно за подобряване на чревния транзит и общото здравословно състояние.

Освен това е от съществено значение да се гарантира приноса му в рамките на диета за отслабване. Приемът на фибри е пряко свързан с повишено чувство за пълнота, както е посочено в статия, публикувана в European Journal of Clinical Nutrition.

По този начин консумацията на тези водорасли с известна честота може да намали риска от ядене на нездравословни храни между храненията. Трябва да се отбележи, че приносът на фибрите също е свързан с а намаляване на маркерите, свързани с метаболитен риск, като например следното:

  • Липидният профил.
  • Кривата на кръвната захар.
  • Инсулинова резистентност.

Антиоксидантите в водораслите спомагат за подобряване на здравето

Друго от свойствата на водораслите, които могат да подобрят здравето, е неговият антиоксидантен капацитет. Изследване, публикувано в списанието Evidence-Based Complementary and Alternative Meidcine, гарантира това това водорасло има невропротективна сила което се развива от съдържанието му на антиоксидантни вещества.

Консумацията му е свързана с намаляване на риска от развитие на невродегенеративни заболявания в средносрочен и дългосрочен план.

въпреки това, малко са научните статии, които изследват тази способност, така че в момента няма солидни доказателства в това отношение. Да, вярно е, че растителните храни от морски произход обикновено са богати на пигменти и други съединения с антиоксидантни свойства.

Все още обаче не е възможно да се определи количествено способността на тези водорасли да се борят срещу образуването на свободни радикали. Нито ефектите му са сравнени с тези, причинени от консумацията на други храни.

Възможни противопоказания

Въпреки че консумацията на тези водорасли може да е препоръчителна, е необходимо да се вземат определени предпазни мерки. Тъй като е морски продукт, податлив е да натрупва тежки метали в състава си. Това означава, че консумацията му в големи дози може да бъде противопоказана.

Поглъщане на високи дози тежки метали това може да доведе до определени негативни последици на неврологично ниво, винаги в средносрочен и дългосрочен план. Острата интоксикация с тези видове вещества обаче е рядка.

Ще са необходими големи дози и продължителна консумация за дълъг период от време, за да настъпи интоксикация. Металите ще се натрупват в мастната тъкан на индивида и по-късно, когато изпитват внезапна загуба на тегло, могат внезапно да преминат в кръвния поток.

въпреки това, Препоръчва се повишено внимание, когато се обмисля консумацията на тези водорасли. Тя може да бъде положителна в правилните дози. Въпреки това, превръщането му в прекалено честа храна в диетата може да не е напълно полезно за вашето здраве, особено в средносрочен и дългосрочен план.

Водорасли, необичайна храна

Водораслите са храна, която е рядка в много кухни. Досега не е проучен задълбочено. Въпреки че се подозират неговите антиоксидантни способности, са необходими по-обширни разследвания които се чувстват солидни доказателства за това, както и сравнителни опити с други храни.

Въпреки всичко, ние сме изправени пред морски продукт, богат на минерали и витамини, особено група В. Приносът му в йода също е забележителен. Може да се въвежда в храната, въпреки че не е препоръчително да се злоупотребява с него поради възможното му съдържание на тежки метали.

Най-добрата препоръка за тази нова храна е предпазливостта. Обещава да има защитни свойства срещу развитието на невродегенеративни заболявания. В момента обаче са предложени само модели, но няма изследвания, които да доказват тези подозрения.

Следователно не е изключено да може да се случи нещо подобно на това, което се е случило със спирулина преди години. Отначало се смяташе, че водораслите ще имат многократна терапевтична употреба и че това е много полезно за здравето. С течение на времето беше показано, че това е още една храна, която може да бъде включена в диетата, но че тя няма чудодейни ефекти.