диабет

The Захарен диабет (DM) се характеризира с нарушения на метаболизма на глюкозата и аномалии в мазнините, протеините и евентуално микроелементите и тъй като науката за храненето е основно наука за метаболизма, не е изненадващо, че храненето играе критична роля при лечението на диабет.

Изследванията и опитът, придобити от клинични проучвания, подобриха способността за разработване и прилагане на ефективен хранителен план при пациенти с диабет, които трябва да извършват ежедневно лично наблюдение на кръвната захар, което им позволява необходимата оценка на адекватността на диетата им.

Точно както диабетът е идентифициран като хетерогенно заболяване, хранителното лечение на него се е появило със същата хетерогенност. Хората с диабет тип 1 реагират на диетичните промени по различен начин от тези с диабет тип 2.

В допълнение, генетиката, капацитетът за секреция на инсулин, възрастта, продължителността на заболяването и наличието на усложнения са фактори, които допринасят за индивидуалния метаболитен отговор на хранителната модификация.

Като лечение на DM като основна цел нормализиране на нивата на глюкоза и предотвратяване на други последващи промени или свързани с процеса. Основите на лечението са:
- Лекарства.
- Хранене.
- Физически упражнения.
- Здравно образование. (Познаване на болестта)

Следователно ние считаме ХРАНАТА за „основен стълб“ на лечението и понастоящем я наричаме „здравословна и балансирана“, тъй като те са двата квалификатора, които най-добре отговарят на реалността.

Нашето тяло Той изисква серия от химични съединения, за да получи енергията, от която се нуждае, да формира или възстанови тъканите и да извърши сложните биохимични процеси, които се случват в нас. За да ги има хранителни вещества, трябва да вземете ги от храната които поглъщаме. Те се разделят на макронутриенти и микроелементи.

Плоча метод


Методът с плочи ви позволява да създавате разнообразни и здравословни менюта, адаптирани към нуждите на човека с диабет по лесен начин и без големи усложнения.

Идеята е, че в чиния с нормален размер, около 23 сантиметра в диаметър, малко повече от педя, се изгражда основното меню, обяд или вечеря, разделяйки го на четири части.

Диета по порции

Тази диета е трудна за разбиране за някои пациенти и изисква повече време за учене, което изисква повече отдаденост от преподавателя.

За да се спазва този тип диета, е необходимо да се направят списъци, които групират храни с подобно хранително съдържание, съгласно непосредствения принцип, който преобладава (HC, P или G), като се посочат порциите от всяка, които могат да бъдат заменени, за да се улесни разнообразието.

Асоциацията за диабет в Мадрид ви предлага дискусии за хранене, семинари и работни срещи, базирани на метода на плочата и диетата на порции за различни нива на обучение. Намерете в нашия календар лекцията или семинара, които най-добре отговарят на вашето ниво.

10 коментара

Буенас тардес
Аз съм медицинска сестра и наскоро започнах работа в училище, където имам няколко ученици с диабет
За това, което бих искал да присъствам на порции, семинари или семинари по хранене, базирани на метода на чинията и диетата.
Бихте ли ми предоставили календара
Благодаря
Всичко най-хубаво

Добро утро Африка:

Ние правим тези видове разговори периодично, публикуваме ги в раздела за дейности на нашия уебсайт https://diabetesmadrid.org/category/acompanamos/actividades/

Благодаря за интереса, поздрави.

Добър ден, аз съм студент по диетология и диетология, освен че съм част от adinu, асоциация на диетолози и диетолози в университета Complutense в Мадрид, която ще обсъдим за храненето при възрастните хора и бихме искали да поговорим за диабета сред тях Следователно, какъв по-добър начин някой да се обучи по темата да се занимава с изготвянето на диети и да разкаже за вашия опит във връзка с това заболяване, което значително преследва възрастните хора. Всичко най-хубаво

Добро утро, моля, свържете се с нас на тел. 91 570 62 43 или на [email protected]. Всичко най-хубаво.

Здравейте, бих искал повече информация за броенето на въглехидрати, както и какво мислите за неадекватните цикли на сън и тяхното въздействие върху гликемичния контрол. Поздрави от Аржентина, много добра страница!

Добро утро, благодаря ви много за вашите предложения. Относно преброяването на въглехидрати правим дейности няколко пъти годишно, в това видео можете да видите последния семинар, който направихме преди няколко седмици https://diabetesmadrid.org/video-de-la-actividad-diabetes-tipo-2-diabetes -и хранене /. За безсънието говорихме за това в някои статии, които могат да ви помогнат https://diabetesmadrid.org/video-de-la-actividad-diabetes-tipo-2-diabetes-y-alimentacion/

Благодаря ви много за цялата информация. Аз съм образован човек според момента, след 50 години съм преминал през забраната на свинско месо и зеленчуци и пилешко месо почти по фиксиран начин, до този преди дажбите, който беше абсолютна нормалност ... Всичко това е много сложно за мен и много ме надминава. Опитвам се да съчетая живота, работата и преброяването на порциите .... Благодаря ви за толкова много информация.

Здравейте, ако се нуждаете от повече информация, можете да ни зададете вашите въпроси или да уговорите среща за консултация с нашите диетолози на 91 570 62 43 или на [email protected]. Всичко най-хубаво

Благодаря ви за информацията. От почти година съм диагностициран с диабет тип 2. Досега се справях добре с физически упражнения и лекарства, но ми отне много, за да адаптирам диетата си към продуктите, които имаме на разположение в моята страна. Беше ми много полезно.

Благодаря ви много за вашите думи, ние сме много щастливи, че бяхме полезни. Всичко най-хубаво