КАКВО Е КЕТОГЕННАТА ДИЕТА?

кетогенна

Кетогенната диета е диета с ниско съдържание на СН (максимум 30 грама СН/ден) и високо съдържание на здравословни мазнини под формата на зехтин, нерафинирано кокосово или червено палмово масло, авокадо и рибено масло и др. Правилно направено, тази диета кара тялото да генерира продукти, получени от мазнини като първи източник на енергия за клетките; са така наречените кетонни тела.

Поддържа се адекватен прием на протеини (12-20% от общия дневен прием на калории).
Калорично се приспособява към състоянието на човека и неговата физическа активност.

За да знаем, че навлизаме в кетоза: (производство на кетонни тела), измерваме кетонни тела в кръв и/или урина.

КАК СЕ ХРАНЯВАТ НАШИТЕ КЛЕТКИ?

Нашите здрави клетки преобразуват хранителните вещества в енергия, за да функционират, възстановяват и разделят. При нормални условия те използват глюкоза, главно от храни, богати на въглехидрати (захари) като основен енергиен източник, въпреки че могат да използват и мазнини, като по този начин подобряват жизнеността си.

За разлика от това, раковите клетки имат затруднения да използват мазнини, за да се изхранват. Подхранва се преди всичко с големи количества захари.

Кетогенната диета, богата на здравословни мазнини и ниско съдържание на захари, ще бъде добър инструмент за сдържане на рак и подобряване на функцията на здравите клетки.

ЗАЩО СЕ СЧИТА МЕДИЦИНСКО ЛЕЧЕНИЕ?

Целта на кетогенната диета е да се постигнат метаболитни модификации в клетките, подобни на тези при бързо или значително ограничаване на калориите. Научните изследвания го смятат за полезно хранително средство при лечението и профилактиката на рак и други хронични заболявания като диабет. Доказано е също така, че е ефективно за увеличаване на дълголетието и жизнеността.

ЗАЩО ТРЯБВА ДА СЕ НАДЗОРВА КЕТОГЕННА ДИЕТА ПРЕЗ ВРЕМЕ?

Кетогенната диета не е безопасна и трябва да се адаптира към модификациите на циничния и личен процес, за да бъде ефективна.

До постигане на добра толерантност, гастрономическо удоволствие и безопасни обективни резултати се препоръчва да се извършва под наблюдението на лекар и диетолог. Така получаваме:

Избягвайте възможни хранителни дефицити
Избягвайте метаболитни дисбаланси
Осигурете разнообразна диета, адаптирана към индивидуалните нужди и вашия процес
Богатство с качествена храна и с екологичен произход.

КАК ДА ОТИДЕТЕ ОТ КОНВЕНЦИОНАЛНА ДИЕТА КЕТОГЕННА ДИЕТА?

Кетогенна диета може да започне незабавно, но винаги под наблюдение. При хора с онкологични процеси се препоръчва да се прави от самото начало и то дисциплинирано. Ползите от него се постигат, ако се спазва правилно.

Нашата цел е да подкрепяме и преподаваме, така че адаптацията да е приятна и ефективна.

Вероятно след няколко месеца ще можете да го направите самостоятелно. И това ще изисква само малки корекции.

СЪОБРАЖЕНИЯ

Кетогенно меню: Съставянето на кетогенно меню е много трудоемко. Той включва пропорционалното изчисляване на протеини, мазнини и въглехидрати и тяхната връзка между тях, за всяко ястие и за всеки човек. Не е като да попълвате редовно хранително меню. Важно е да сте наясно с това.

Хидратация: Този тип диета изисква да хидратирате достатъчно, поне 2 литра вода

Тегло: Ако има наднормено тегло или загуба от него, можете да регулирате теглото.

Корекции: ние ще коригираме вашата диета според вида на лечението на рака, както и нивото на физическа активност.

Физическа активност: Понякога ще използваме упражнения, за да ви помогнем да поддържате кетоза.

Добавка: Понякога трябва да приемате естествена добавка, както е посочено от вашия медицински-хранителен екип

Контрол: Производството на кетонни тела трябва да се измерва в урина или кръв.

Надзор: Ще получите много по-подробни и точни инструкции от нашия диетолог

Библиографски справки:

-Abdelwahab M Fenton K Preul M Rho J Lynch A Stafford P Scheck A. Кетогенната диета е ефективен адювант на лъчева терапия за лечение на злокачествен глиом. PloS one 2012 vol: 7 (5) pp: e36197

-Mukherjee P El-abbadi M Kasperzyk J Ranes M Seyfried T. Диетичното ограничение намалява ангиогенезата и растежа в ортотопичен модел на мозъчен тумор на мишка. 2002 стр.: 1615-1621

-Кенет Шварц, Хауърд Т. Чанг, Микеле Николай и др. Лечение на пациенти с глиом с кетогенни диети: доклад за два случая, лекувани с одобрен от IRB протокол за кетогенна диета с енергийно ограничение и преглед на литературата. Рак Metab. 2015 г .; 3: 3.

-Пернил Ходжман. Упражнението предпазва от рак чрез регулиране на имунната функция и възпаление. Portland Press Limited от името на Биохимичното общество. Юли 2017 г.

-Ригер Йоханес. ERGO: пилотно проучване на кетогенна диета при рецидивиращ глиобластом. Международно списание по онкология 2014; 44: 1843-1852

-Робъртс Меган. Кетогенната диета удължава дълголетието и здравето при възрастни мишки. Клетъчен метаболизъм 2017; 26: 539-546