• ООН предупреждава: спешно е да се промени диетата на хората, за да се спаси Земята
  • „Хранителните навици и намаляването на отпадъците са от основно значение“, каза министърът на екологичния преход.

тереза

Министърът на екологичния преход Тереза ​​Рибера подкрепи този четвъртък призива на експертите в полза на по-устойчива диета в света, с нови навици пред „все по-хиперпротеистките модели“ и култури, които не помагат за смекчаване на емисиите замърсители в атмосферата.

Този четвъртък беше публикуван докладът за използването на земята на Междуправителствената група експерти по изменението на климата (IPCC) в зависимост от ООН и чиито препоръки включват подобряване на управлението на почва в селскостопанска и животновъдна употреба с последващите му ефекти и върху хранителните навици.

Торовете в селското стопанство и свързаните с тях емисии на метан и азотен оксид от добитъка са важен източник на емисии на парникови газове, според учените. Проблемът с почвата е, че поради новите си приложения, той престава да бъде голямата мивка за въглерод, която смекчава парникови емисии и въздействието на изменението на климата, предупреди министърът в изявления пред Efe и Televisión Española.

С обезлесяване и ново използване на земята за посеви, промишлени дейности или изграждане на инфраструктура в градските райони почвата се превръща в генератор на ефектни емисии оранжерия, вместо да ги абсорбира.

72 процента от незамръзналата повърхност на Земята eПредназначен е за човешки дейности, за предпочитане земеделие, животновъдство и изграждане на инфраструктура, според цифрите. Почвата има много важна екологична роля за екосистемата и благосъстоянието на околната среда и качеството на живот на планетата, следователно "тяхното разграждане трябва да се избягва " и тези промени в използването му, които засягат "много значително "във въглеродния цикъл, Увери Рибера.

Според министъра все още „навреме“ е да се запази почвата това не допринася за изменението на климата, но продължава да го смекчава и не излага на риск продоволствената сигурност на хората, въпреки че това изисква "важни промени" поведение и социални модели.

„Хранителните навици са от съществено значение“

"Хранителните навици и намаляването на отпадъците са от съществено значение", подчерта той, а също така се отнася сериозно към това как да се разпредели част от тази почва досега, населена с първоначални джунгли или гори, за други видове дейности.

Министърът призова да се възстановят храни от средиземноморската диета, с въглехидрати, зеленчуци и плодове като основна част от хранителната пирамида докато "протеините от животински произход остават в класическия процент".

речен бряг е оплакал "парадокса" сегашното световно население: докато голям процент се сблъсква с "тежки" проблеми с недохранването, друга голяма част страда от увеличаващо се затлъстяване поради диетичните модели много пъти "извънгабаритни" които увреждат личното здраве и здравето на планетата.

Министърът е призовал "възстановяване на традиционните практики в земеделските стопанства по-малко интензивно, с по-малко химическо присъствие и за възстановяване на потреблението, свързано с местни и сезонни култури. "По-добрите насоки са от полза за околната среда и земеделския свят и животновъдите по отношение на устойчивост и качество на живот, каза министърът.

Съгласно критериите за повече информация