Те искат да модифицират храненията, така че животните да произвеждат по-малко метан
Преживните животни като кравите са отговорни за до 25% от емисиите на метан, произведени от човешка дейност, включително добитък, а британски учени искат да променят диетата на тези животни, за да я направят по-смилаема, в полза на изменението на климата.
Експерти от Института за изследване на околната среда Абъристуит (Уелс, Обединеното кралство) смятат, че е възможно да се модифицира тази диета, така че животните да произвеждат по-малко метан, който е парников газ, по-мощен от въглеродния диоксид.
Според експерта на института Майк Аббертън фермерите биха могли да помогнат в борбата с изменението на климата, като отглеждат сортове трева за фураж, които имат по-високи нива на захар, така наречената бяла детелина и други бобови растения.
Режимът, променен по този начин, може да промени начина, по който бактериите в стомаха на преживните животни превръщат погълнатия материал в газ, който след това се освобождава от двата крайника, но по специален начин и противно на общоприетото схващане, под формата на оригване от устата.
Нова Зеландия и Германия също разследват случая
Институтът стартира нов изследователски проект с университетите на Уелс и Рединг, за да види как този процес може да бъде подобрен. Подобен проект в Нова Зеландия показва, че подобни диетични промени могат да намалят емисиите на метан от овце с до 50%.
"Малко вероятно е в Обединеното кралство да постигнем такова значително намаляване, но дори и да е по-малко, това вече би било значително. Постигането на диетата на животните по-смилаемо може да намали техните емисии на метан", обяснява Абъртън.
Една крава може да произвежда между сто и двеста литра метан дневно. В допълнение към намаляването на производството на метан в стадото, отглеждането на определени бобови растения като детелина може да помогне за подобряване на нивата на азот в почвата, тъй като тези растения естествено привличат фиксиращи азот бактерии и гъбички от атмосферата.
Според говорител на британското министерство на храните и селските райони, друга идея за намаляване на производството на метан е да се увеличи дълголетието на ваксината, тъй като по този начин може да се получи същото количество мляко с по-малко животни.
В дългосрочен план експертите на министерството проучват възможността за намаляване на метана, генериран от добитъка, чрез генетично инженерни интервенции в храносмилателната система на животните.
Междувременно експертите са държали овце в политунели (оранжерии), където въздухът се анализира с помощта на спектрометри преди и след овцете да усвоят фуража.
Учените смятат, че фермерите ще трябва да бъдат убедени в допълнителните предимства, които въвеждането на нови видове фураж може да има, за да приемат допълнителните разходи, които промяната в диетата на техните животни ще представлява.
Във Великобритания земеделието представлява приблизително 37% от метана и 67% от емисиите на азотен оксид.
Британски учени в никакъв случай не са единствените, които в момента се занимават с проблема, и по този начин експерти от германския университет Хохенхайм в Щутгарт обявиха тази година, че са разработили хапче, което намалява емисиите на метан от добитъка, превръщайки го в газ в глюкоза с допълнителната помощ на специална диета.
- Британски учени откриват нов начин за борба със затлъстяването
- АУДИО Пет съвета за диета за изменение на климата RCN Radio
- КЛИМАТИЧНИ ПРОМЕНИ - Тереза Рибера поддържа устойчива диета в целия свят, за да спаси планетата
- Промяна в диетата, за да се спасят обширни зони на тропиците Университет в Единбург - ND
- Ето една добра причина да преминете към средиземноморската диета