здравословното

Здравословната диета е тази, която съчетава достатъчно хранителни вещества за поддържане и регенерация на тялото и малко хранителни вещества, вредни за здравето.

Ще видим какви храни могат да ни помогнат и оптималната честота в тяхната консумация, която задължително трябва да включим в диетата си и тези, чиято прекомерна консумация може да ни навреди.

Индекс на съдържанието

Препоръчителни храни в здравословна диета и честота на консумация

Хранителна пирамида

Пирамида SENC 2007

В предишната фигура храните за случайна консумация са маркирани в жълто, а тези за ежедневна консумация в синьо.

1. Задължителни храни при здравословна диета

  • Група хляб и зърнени храни: зърнени култури: пшеница, овес, ръж, тестени изделия, хляб, ориз ..., по-добре пълнозърнести храни или бобови растения (леща, боб, нахут ...), 4 до 6 порции на ден.
  • Група плодове и зеленчуци: пресни плодове, за предпочитане цели, 3 порции дневно. Пресни и варени зеленчуци (на пара, печени). Трябват ви поне 2 порции на ден, една сурова (салата) и една варена.
  • Вирджински зехтин, 3-6 порции дневно.
  • Група мляко и производни (кисело мляко или прясно сирене) с ниско съдържание на мазнини, 2-4 дневни приема.
  • Месна група: постно месо, птиче месо, пилешко и пуешко месо, 3-4 пъти седмично.
  • Риба, за предпочитане студено водно синьо: сьомга, херинга, сардини, аншоа, скумрия, речна пъстърва. Вземете 3 или 4 пъти седмично.
  • Яйца: 3-4 порции на седмица.
  • Бобови растения: леща, боб, боб, грах, 2-4 порции седмично.
  • Хляб, зърнени храни, пълнозърнести храни, ориз, тестени изделия, картофи, 4-6 порции на ден.
  • Сушени плодове или ядки, 3-7 пъти седмично.
  • Вода, 8 чаши на ден.
  • 30 минути физически упражнения всеки ден.

2. По желание. Храна за случайна консумация

  • Мазнини (маргарин и масло)
  • Сладки (сладкиши, бонбони и сладкиши)
  • Освежаващи напитки и сладолед
  • Мазни, червени и колбасни меса
  • Вино и бира (умерено, от време на време)

3. Вредни храни при здравословна диета

  • Консумацията му трябва да се избягва максимално. Намалете консумацията на прости въглехидрати, съдържащи се в рафинирани и сладки захари, консумацията на наситени мазнини от животински произход (масло, мляко, сметана, сладолед, сирена, месни мазнини, патици, колбаси и колбаси, сладкиши и продукти, съдържащи кокос) и след или хидрогенирани мазнини (маргарин, сладкиши, рафинирани масла ...).
  • Избягвайте излишната сол и промишлено преработените продукти (готови, консервирани, с консерванти или химически оцветители).

Здравословна ли е вашата диета според установеното в хранителната пирамида? Или обратното?

Картина от колело за здравословна диетична храна на Shutterstock

Подобни публикации

за автора

Палома Перес дел Позо

Документален лекар и редактор към Клиничната лаборатория на градския съвет на Мадрид. Изследовател. Сътрудник на няколко списания за здраве и хранене и току-що публикувах книгата Здравословен начин на живот.

Понякога го знаем, препоръчваме го, но практикуваме ли го? Недей. Защо не го приложим на практика, не знам.

Ако искаме да удължим живота си за още няколко години, трябва да следваме здравословен начин на живот със здравословна диета и практикуването си заслужава.

Въпреки че почти всички от нас знаят горе-долу какво трябва да включим в диетата си, не е достатъчно да го вземем предвид. Статията е много полезна, за да знаем какво и колко трябва да ядем, за да имаме здравословна диета.

Необходимо е да се спазват изискванията на здравословното хранене, за да се запази, подобри здравето ни и да се предотврати появата на заболявания. Половината от нашето здраве зависи от диетата, която спазваме, а останалото се обуславя от генетични и екологични фактори и от практикуването на други здравословни навици като физически упражнения, лична хигиена, грижи за психичното здраве и подобряване на нашите интелектуални способности. Това показва, че добрата диета е най-доброто съкровище, за да бъдете здрави.