пълнозърнест

Когато искате да отслабнете, е много често да спрете да ядете хляб, защото се предполага, че е „угояване“ (нищо не може да бъде по-далеч от истината). И когато срещна пациент или някой пише директно във Facebook, той винаги ме пита, Fer, кой е най-добрият пълнозърнест хляб? Какви марки препоръчвате? ето защо днес ще се научим да избираме един качествен.

Преди да изберете наистина пълнозърнест хляб, помислете за следното:

  • Прочетете етикета за хранителните стойности, забравете името и рекламата. Мотидете на състава и потърсете интегралната дума. Фактът, че там пише „с високо съдържание на фибри“ или „многозърнест“, не означава, че е цял.
  • Също така забравете за цвета, че хлябът е тъмнокафяв, това не означава, че е неразделна част.
  • Ако етикетът показва „пълнозърнесто брашно“, погледнете процента, който има. Тези с процент от 75% или по-висока.
  • Съставките са изброени по ред според количеството какво има в тази храна. Ако е пълнозърнесто, първата съставка ще трябва да бъде пълнозърнесто брашно.
  • Най-често срещаните в храни, които изглеждат цели, но не са: рафинирано брашно + трици.

Така забравете за пропагандата върху опаковката, не забравяйте да прочетете етикета, ще бъде все едно да не се ръководите от първото впечатление, ако не познавате човека (в този случай продуктът е задълбочен).

В обобщение:

90% от хлябовете които изобилстват от супермаркетите са: Да! Познахте, те са фалшиви пълнозърнести хлябове, повечето от тях са направени от бяло брашно с докосване на трици, за да му придадат онзи типичен кафяв цвят в предполагаемо пълнозърнест хляб или здравословен.

Следователно трябва уверете се, че съдържа 100% пълнозърнесто брашно, ако включва по-добре семена, колкото по-плътен е хлябът, толкова по-качествен и хранителен ще бъде, това ще помогне за подобряване на храносмилането и енергията ви през целия ден.

Пълнозърнестият хляб, който сте избрали, НЕ трябва да съдържа следните съставки:

  • Бяло или добавено брашно.
  • Захар
  • Фруктозен сироп, ориз, малц, царевица с високо съдържание на фруктоза и др. Това е един от най-често използваните подсладители в хранителната индустрия, тъй като помага на хлябовете да продължат по-дълго, без да станат твърди, но това само отразява, че това ще бъде по-малко свеж и не особено занаятчийски продукт.
  • Соево масло или частично хидрогенирано растително масло (транс)

Допълнителен съвет, така че пълнозърнестият ви хляб наистина е най-добрият, е този на филийки съдържа между 4 до 5 гр. или повече фибри и не, не е достатъчно, че се рекламира като "12, 21 или х зърнен хляб" трябва да прочетете етикета.

Истинският пълнозърнест хляб не издържа толкова дълго в килера, обяснявам:

Типичен супер хляб може да издържи седмици в шкафа, но чиабата, телерата, хлябът ezequiel, който ви продават замразено, издържа няколко дни, ще трябва да го замразим, за да го запазим по-добре. Защо? Защото това е хляб с живи съставки, тоест истински, а не фалшив или предварително произведен в индустрията.

Значи вече знаете, най-добрият пълнозърнест хляб е този, който трае най-малко, това означава, че е с най-добро качество.

Ако ме помолеха да направя списък с хлябовете, които бих препоръчал, би било нещо подобно ...

Изберете Pan Ezequiel и ако не една от следните марки:

  • Алпийска долина органична с омега 3
  • Природата е собствена
  • Хляб на Дейв
  • Тънък интеграл
  • Нула нула Bimbo
  • Пълнител

Както сигурно се досещате ... Най-добрият пълнозърнест хляб е известният хляб на езекил, в тази статия ще ви разкажа повече за това къде да го намерите, неговите свойства, ползи, разходи, как да го замените, как да го приготвите защото е толкова здравословно.

Ако не мога да намеря тези марки пълнозърнест хляб, какво мога да ям?

Никаква храна не е от съществено значение или чисто злато за вашите цели за загуба на мазнини, увеличаване на мускулната маса, подобряване на здравето или за подобряване на рекомпозицията на тялото ви, не дори не страхотен пълнозърнест хляб

По-добре се фокусирайте върху включете вашите качествени въглехидрати в други еквивалентни храни например:

  • 1 царевична тортила има 10 грама въглехидрати
  • ½ чаша ориз има 20 грама въглехидрати
  • 1 ябълка или ½ банан има 20 грама въглехидрати
  • ½ чаша боб има 20 грама въглехидрати
  • ¼ чаша овален овес има 20 грама въглехидрати

И ако наистина обичате хляба ...

Споделям това видео с вас и се научавам как да си приготвяте здравословен хляб

Ако сте един от самоуките в света, моят онлайн курс за хранене Научете се да създавате идеалната си диета ви пасва като пръстен, за да можете да започнете да се грижите за храненето и храната си от днес нататък без комплекси, без страхове и наслада всеки урок!

За да приключите, бих искал да ви дам още един специален подарък, един от тези, които винаги трябва да държите на мобилния си телефон, компютър, таблет, за да запомните предимствата и обобщение на това, за което говорихме днес:

Лесно ръководство за избор на пълнозърнест хляб, марки Не забравяйте да го изтеглите!

Относно Фернанда Уртадо

Диетолог съм и принадлежа към клуба на #endietados от 10-годишна възраст, днес съм любител на храненето и упражненията Вижте всички публикации на Фернанда Хуртадо →