Ако направите бъркотия между суроватъчен протеин, концентрат, изолат или хидролизат. Трябва да прочетете тази статия. Казваме ви кой протеин да изберете според вашите цели

Селесте Гонсалес/Спортен живот за Вайдер

суроватъчен протеин

Много пъти сме ви казвали: протеините имат важно значение пластична функция и развиват фундаментално структурна роля: те образуват нови структури, като поправят или поддържат съществуващи, което пряко засяга нашите тъкани и, разбира се, мускулите ни. Ако практикувате спорт, имате нужда от допълнителен запас от протеини, за да възстановите щетите, причинени от мускулни контракции по време на тренировка и да поддържате имунната система.

И сега идва големият въпрос: какъв тип протеин да избера? Те са много и от много видове, идващи от различни източници и с различни асимилации. Сред всички тях, поради своята популярност и практичност, суроватъчният протеин и "изолатът" или протеиновият концентрат със сигурност ще ви звучат познато.

Обърнахме се към експертите от Weider, за да отговорим на тези въпроси и на вашата статия „Какъв тип протеин е най-добрият за мен?“. В него Селесте Гонсалес, диетолог, треньор и бивш състезател по фитнес, ни казва как да решим кой протеин е най-подходящ за нас и нашите цели.

Суроватъчният протеин не е марка за начало, суроватката идва от английски и ние го превеждаме като суроватка, така че това е основният му компонент. Този изолат се получава от суроватка, където са постигнати нови технологии, приложени към храната да получите протеина с най-висока биологична стойност досега. Суроватъчният протеин има стойност 110 в сравнение с 93 за мляко и яйца или 76 за говеждо месо. Това е протеин с отлично качество и бързо и лесно усвояване. Поради тази причина Обикновено се приема непосредствено след тренировка, време, когато тялото ни усвоява много ефективно хранителните вещества, е уникална възможност за осигуряване на бързи аминокиселини.

В случай на изолат, концентрат или хидролизат, те също са суроватъчен протеин или мътеница, но всеки термин се отнася до начина, по който този протеин е получен или произведен.

Различни асимилации

Разликите около гореспоменатите протеини се откриват в скоростта, с която този протеин достига нашите мускули, както и по отношение на процента протеин, който те съдържат:

- Суроватъчен концентрат, като Whey Coffe или Gold Whey бързо се усвояват и имат a 75-80% протеин.

- Суроватъчен изолат: като Neo Isolate Whey 100 от Victory, който се отличава дори по-бързо усвояване от суроватъчния концентрат и с 90% протеин.

- Изолат от суроватъчен концентрат: Различни видове суроватъчен протеин, получен на свой ред по различни начини, се смесват заедно в една и съща добавка, като Super Nitro Whey на Victory или Premium Whey. Резултатът е a продукт за бързо усвояване с още по-пълна аминограма, тъй като има смес от двата вида суроватка.

Кой е най-добрият вариант за след тренировка?

От Weider заявяват, че всички са еднакво ефективни, за да ни помогнат да се възстановим. Въпреки че е вярно, че тези, които са изолиран (или изолирани, изолирани или CFM) са идеален за определение, диета или предсъстезателен сезон, тъй като те съдържат повече протеини, по-малко захар и мазнини (практически нула).

Без да изпускаме от поглед факта, че ключът е в диетата, може да се получи един и същ резултат от определението преди състезанието, като се вземе добър концентриран протеин или смес от двете.

В Weider те са експерти и ни гарантират най-добрите резултати при добавянето на протеини, като вземат предвид изискванията на всеки спортист. Ето защо те също имат веган протеин, формулиран с висококачествен растителен протеин, по-бавно усвояване, но също така предлага страхотни резултати, когато се приема след тренировка.

Заключения

Суроватъчен концентрат: идеален за цел на поддръжка и възстановяване след тренировка.

Суроватъчен изолат: чудесно за a определение цел, и да се пие след заниманието.

Изолат от суроватъчен концентрат: идеален за след тренировка и за двете цели: и двете поддръжка и възстановяване като дефиниция.

Съветите на експертите? Варирайте и опитайте различни видове протеини в зависимост от вашите нужди и, разбира се, вашите цели.