Яденето на по-нискокалорични зеленчуци, като целина, е добро начало в стремежа ви да направите по-здравословен избор на храна. Както при повечето зеленчуци без нишесте, целината е естествено нискокалорична. По-голямата част от съдържанието му е вода. Целината е богата на фосфор, витамин А, фолиева киселина, калий и особено витамин К.
Калории от целина
Голяма стрък целина съдържа само 10 калории, докато средната дръжка съдържа 6 калории, а малка дръжка има само 3 калории. Можете да се насладите на целина сама, но това е и много гъвкав зеленчук. Можете да сложите чаена лъжичка фъстъчено масло върху трупа за сладка закуска. Вкусна закуска може да се направи, като се намаже стъблото с ниско съдържание на мазнини. Той е здравословен заместител на пържени картофи (чипс), когато е необходима хрупкава текстура за сосове.
Още статии
Най-здравословният начин за ядене на моркови →
Колко калории има една праскова? →
Как да почистите, измиете, обелите и подготвите целина за вашите специални тържества →
Варените сладки банани полезни ли са за вашето здраве? →