Изследване от Харвардския университет препоръчва да се замени кафявият ориз с бял
Какво е глутен?
Колко калории има сладкият хляб?
The ориз Той е един от най-използваните елементи в кухнята на мексиканците, или като придружител на основните ястия, или като десерт, той се превърна в необходимата храна за своя вкус и хранителни вещества.
Според данни от мексиканската еквивалентна хранителна система, чаша бял ориз допринася 240 калории, 4,4 грама протеин, 0,4 грама липиди, 0,4 грама фибри и 53,2 грама въглехидрати.
Докато чаша от Неразделна ориз 219 калории, 4,5 грама протеин, 1,5 грама липиди, 3,6 грама фибри и 45,9 грама въглехидрати.
Както виждаме, Неразделна ориз има по-нисък принос от калории, като същевременно осигурява повече фибри и малко по-малко въглехидрати.
Много е казано за ползите от бял ориз, но и вредата, която може да причини, когато се консумира в излишък, както е показано от проучване на Харвардския университет, което асоциира яденето на 5 или повече порции бял ориз на седмица с повишен риск от диабет тип 2.
Според това изследване се изчислява, че „заменете 50 грама бял ориз (само една трета от типична дневна порция) със същото количество Неразделна ориз ще намали риска от диабет тип 2 с 16% ".
Също така, на сайта на Д-р Меркола, обясни, че чаша Неразделна ориз съдържа 10% от препоръчителния дневен протеин, както и 14% фибри. "Също така съдържа много здравословни количества селен, магнезий и фосфор, ниацин, витамин В6 и тиамин.".
Но като говорим за бял ориз не всичко е лошо, според блога на експерта по хранене Фернанда Алварадо, това е питателна и лесно смилаема храна, с ниско съдържание на натрий и осигурява бърза енергия.
Поради тази причина Алварадо гарантира, че консумира бял ориз идеален е за деца, спортисти и хора с непоносимост към глутен.