Една супена лъжица захар е нещо повече от преминаване на лекарството. Твърде много от тези супени лъжици могат да имат вредно въздействие върху вашето здраве. Когато се консумира в излишък, захарта може да причини редица метаболитни проблеми, включително инсулинова резистентност, диабет и затлъстяване. Много храни естествено съдържат захар; в края на краищата това е основният източник на енергия за тялото ви. Въпреки това, рафинираната захар, добавена към преработените храни, играе роля при прекомерния прием на калории.
Знаете числата
Количеството калории в захарта зависи от вида. Редовната гранулирана захар и кафявата захар имат сходни калории съответно 33 и 35 калории в 2 чаени лъжички. Захар на прах има почти двойно повече калории с 62 калории в 2 чаени лъжички. Тази сума може да не изглежда много. Основните грешници на захар обаче, газираните напитки, съдържат няколко чаени лъжички захар. Някои газирани напитки съдържат 13 чаени лъжички захар на порция от 12 унции, според Харвардското училище за обществено здраве. Ако искате да намалите приема на захар, ограничете подсладените със захар напитки.