Какво да пиете децата си на почивка? Сандвич, плодове или индустриални сладкиши?
Вече знаем, че индустриалната хлебопекарна е много сладко изкушение не само за деца, но и за възрастни хора, но ако я консумираме в излишък, това ще бъде полезно за нашето здраве?
Когато купуваме храна, е важно да знаем състава й, от какво е направена, какви съставки съдържа, колко калории ще ни осигури.
В индустриалните пекарни е важно да се знае видът мазнина, която се използва при приготвянето й, и ефектите, които може да причини върху здравето.
Енсаймади, палми, кроасани, кифлички, пълни със сметана или шоколад ... всички те, освен че ни осигуряват добър брой калории, са направени от растителни мазнини и хидрогенирани или частично хидрогенирани мазнини и прекомерната консумация може да навреди сърдечно-съдово здраве. Този вид мазнина се използва поради ниската си цена, а също и защото продуктите издържат по-дълго, без да гранят в магазините.
Тези хидрогенирани мазнини се държат в тялото като наситени мазнини, т. Нар. „Лоши мазнини“, чийто излишък допринася за повишаване нивата на холестерола (LDL холестерол) и триглицеридите в кръвта. Тези мазнини са най-често срещани в индустриалните хлебни изделия.
Поради тази причина е удобно от време на време да ядете този вид сладкиши или, което би било по-добре, опитайте да го приготвите у дома, тъй като у дома може да се приготви със здравословни мазнини като зехтин или слънчогледово олио и да добавите съставки като като плодове или млечни продукти.
По-добре да имате добър сандвич с шунка или парче плод и да оставяте индустриалните сладкиши само от време на време.