Динята е мощен източник на витамини, фолиева киселина, витамин С и В5. Почти червено злато за спортиста!
Йоланда Васкес Мазариего
Дори да мислите, че това е просто червено оцветена вода, този плод е източник на витамини като бета-каротин за вашия тен, фолиева киселина, витамин С и В5 и минерали като калций, магнезий, фосфор и калий. Приемайте го преди хранене, за да избегнете лошо храносмилане поради високото му течно съдържание.
Освен това семената или „късчета“ от динята са естествен източник на фибри, минерали, протеини и здравословни мазнини. Черупката на семето е влакното, а семето отвътре е богато на протеини, полиненаситени мазнини, които регулират холестерола в кръвта, магнезий, който помага за мускулното свиване, микроелементи като цинк, които допринасят за правилното функциониране на имунната система и манган, също важно е да се грижите за ставите на спортиста. Разбира се, яденето много може да причини стомашен дискомфорт, затова се препоръчва да приемате най-много по една шепа седмично.
Естествен "лек" сорбет
По-добре от всяка спортна напитка и без да се напълнява, само с 35 калории на 100g и 90% вода.
Овлажняващ
Комбинирайте водата с калий, витамини А и В2. Добрата диня трябва да бъде избрана с добро ухо, като разпознава скучния и сух звук, който произвежда при докосването на кокалчетата.
Богат на аминокиселини
Богат е на редки аминокиселини (цитрулин, аланин, глутаминова киселина, аргинин), витамини А, В и С, глюкоза, фруктоза, захароза, калий, калций, фосфор и фибри. Действа върху сърцето, стомаха и меридианите на пикочния мехур. Това е един от най-добрите плодове за избягване на летните жеги и намаляването на енергията, което се появява през лятото.
Антиоксидант
Червеният цвят се дължи на ликопен, антиоксидант, който се появява и в домати и други червени плодове, който предпазва мъжете от рак на простатата и също така намалява риска от тумори на панкреаса, белия дроб и дебелото черво.
За преди и след
Той има висок гликемичен индекс (72), но гликемичният му товар е нисък (4), тъй като в порция (120 g) има само 6 грама въглехидрати, така че е идеален както за хидратиране, така и за възстановяване след спорт, тъй като за преди тренировка, тъй като намалява риска от хипогликемия в началото, увеличава концентрацията на мастни киселини в кръвта, окисляването на мазнините и благоприятства освобождаването на гликоген.
Сок от диня при мускулни болки
Изследователи от Висшето техническо училище по агрономическо инженерство (ETSIA) на Политехническия университет в Картахена (UPC) са разработили функционален сок от диня, който намалява мускулната болка 24 часа след интензивна спортна дейност. Този сок съдържа L-цитрулин, аминокиселина, която чревните клетки абсорбират по-лесно, отколкото ако тази аминокиселина се доставя чрез фармакологичен състав.