Диетата на Аткинс е нисковъглехидратна програма, която е разделена на четири фази. Индукцията е първата, последвана от следващата фаза на отслабване, фазата на предварителна поддръжка и фазата на поддържане през целия живот. Всяка фаза ограничава въглехидратите до различна степен, но за повечето диети с ниско съдържание на въглехидрати, въглехидратите трябва да се поддържат под 100 g на ден във всички фази. За да поддържате приема на въглехидрати в рамките на този диапазон, много храни с високо съдържание на въглехидрати като зърнени закуски, тестени изделия, ориз, хляб, печени изделия, десерти и безалкохолни напитки трябва да бъдат премахнати от диетата.

загубите

Индукционна фаза

Първата фаза на диетата на Аткинс, фазата на индукция, е най-строгата от всички фази и ограничава приема на въглехидрати до по-малко от 20 g на ден. За да постигнете това ниско ниво на въглехидрати, трябва да избягвате всички зърнени храни, захар, нишестени зеленчуци, плодове, мляко, кисело мляко и дори ядки и ядково масло. Храните, разрешени по време на индукционния период, включват зеленчуци без нишесте, тъй като трябва да поддържате въглехидратите си под 20 g, протеини от риба, черупчести меса, птици, колбаси, бекон, сирене и яйца, както и мазнини от растително масло, масло, сметана, крема сирене и авокадо. Индукционната фаза е създадена, за да ви помогне да започнете отслабването си и да премахнете желанието си за сладки или нишестени храни възможно най-бързо.

Индукционната фаза ли е за вас?

Въпреки че фазата на индукция е първата фаза от програмата на Аткинс, не всеки трябва да започва с тази строга фаза. Индукционната фаза е за хора, които имат значително количество тегло, което трябва да отслабнат, или поне 15 паунда (6.80 кг). Започнете с фазата на индукция, ако в миналото сте правили безкрайни диети и в резултат на това имате бавен метаболизъм, ниско ниво на физическа активност и сте на възраст над 50 години или страдате от метаболитни нарушения, като диабет тип 2, метаболитен синдром или високи нива на холестерол в кръвта.

Колко дълго?

Индукционната фаза се препоръчва за първите две седмици от пътуването ви за отслабване, въпреки че много хора следват диетата на Аткинс в тази фаза за няколко месеца или докато достигнат теглото, което са искали да постигнат. Ще трябва да останете във фазата на индукция за дълъг период, ако имате много килограми, за да отслабнете или ако го губите по-бавно, отколкото бихте искали. Ако все още изпитвате желание за въглехидрати, това е знак, че тялото ви все още не е напълно адаптирано към хранене без въглехидрати. В този случай е най-добре да останете във фазата на индукция малко по-дълго, за да избегнете задействането на апетита си чрез повторно въвеждане на въглехидрати през следващите фази.

Отслабване

Повечето хора на диетата на Аткинс могат да отслабнат значително количество тегло, докато все още са във фаза на индукция. Количеството тегло, което можете да очаквате да загубите, зависи от много фактори, особено от количеството тегло, което трябва да отслабнете, времето, което сте прекарали във фазата на индукция, и личния ви метаболизъм. Хората, които следват диетата на Аткинс, обикновено губят първите си 2 до 3 килограма (0,90 до 1,36 кг) доста бързо във фазата на индукция, но тази загуба на тегло обикновено се дължи на загубата на вода. След тази първоначална загуба на вода теглото, което губите, ще бъде дебело. Някои хора изпитват драматична загуба на тегло с фазата на индукция, но повечето хора имат бавна, постепенна загуба на тегло, което съответства на около 1 до 2 паунда (0,45 до 0,90 кг) на седмица.

Още статии

Колко време отнема на тялото ви да започне да изгаря мазнините на диета с ниско съдържание на въглехидрати? →