динята

Колко трае динята? Неразрязаните дини издържат 7-10 дни на плота и 2-3 седмици в хладилника, нарязаните дини също са в нашата диаграма. Продължителността на динята зависи от това кога динята е берена и как се съхранява.

Динята, всъщност зеленчук, но обикновено считан за плод, е напълно годна за консумация, включително кората и семената.

Рядко има пикник, който не включва диня. Неговата сладка и сочна червена пулпа има много витамини А и С и антиоксидантът ликопен което е полезно за здравето на сърцето и костите. Той няма мазнини и е много нискокалоричен, тъй като се състои от 90% вода и 8% естествена захар.

Тогава, Колко трае неотворената или отворена диня? Когато се съхранява правилно, срокът на годност на динята след нейната реколта или дата на закупуване е приблизително ...

Разбира се, всички храни издържат по-малко време, ако не се съхраняват правилно. Но не забравяйте, че динята, както и много други пресни плодове, обикновено няма срок на годност или срок на годност, така че ще трябва да използвате датата на покупка или датата на прибиране на реколтата.

Колко трае цялата диня и нарязаната диня?

В следващата таблица показваме колко дълго трае нарязаната или отворена диня, неотворена диня. Температурата на брояча е около 6 градуса, въпреки че се разрежда с външната страна и може да достигне 20 градуса, така че динята ще изгние по-рано.

БроячХладилник/хладилник
Цяла диня7-10 дни2-3 седмици
Отворете или нарежете диня1 ден3-5 дни

Следователно цяла диня издържа до 3 седмици в хладилника, а нарязана или отворена диня до 5 дни. На плота цяла диня издържа до 10 дни и се отваря или реже 1 ден.

Как да разберем дали динята е лоша, изгнила или развалена?

Практикуването на правилни техники за хигиена и безопасност на храните ще помогне за предотвратяване на болести, пренасяни с храна.

За да изберете добра диня, потърсете симетрична форма, в която няма порязвания и натъртвания. Дъното на динята трябва да е с хубав жълт цвят, показващ, че е била отложена на земята, когато слънцето я узрее. Ако петното е бяло, вероятно е недозряло и ако е твърде жълто, може да е презрело и следователно зърнесто. Тъй като това е предимно вода, тя трябва да е тежка, за да знаете, че е сочна и все още не е изсъхнала.

Разбира се, има определени рискове за здравето, свързани с развалената храна, така че винаги не забравяйте да практикувате безопасност на храните и да се наслаждавате на храната си, преди да изтече срокът на годност.

Как да запазим динята, за да удължим срока й на годност?

Динята може да се съхранява в хладилник, но не забравяйте да я държите възможно най-далеч от замразената част или може да бъде замразена. Динята не замръзва добре, тя става тъмночервена и когато я разрежете, соковете изтичат ... оставяйки кората доста празна! Следователно замразяването не е опция за съхранение на дини.

Нарязаната диня трябва да се съхранява в херметически затворен съд или покрита с найлоново фолио. Тъй като динята е предимно вода, течността започва да се оттича от пулпата малко след изрязването и продължава да се оттича с остаряването.

Някои предимства на правилното съхранение на храни включват по-здравословно хранене, намаляване на разходите за храна и подпомагане на околната среда чрез избягване на отпадъци.

Интересни факти за динята:

  • Черупката може да се яде. Често се маринова в страни като Китай и Русия.
  • Кората на динята също е чудесен център за сервиране на вашите плодови салати. Вижте тези страхотни идеи за дърворезба.

Ако сте били по-любопитни и искате да научите повече за продължителността на храната, по-специално зеленчуците, посетете секцията за продължителност на плодовете на този уебсайт.