здравословно

Мнозина са хората, които по една или друга причина решават да спазят диета, за да отслабнат, но малцина се обръщат към специалист, който да ги насочи в този процес и че отслабването безопасно води до здраве за тези, на които преди се е налагало да се справят с няколко допълнителни паунда.

И точно поради тази причина специалистът по клинично хранене Ицел Веласкес посочва, че терминът диета не трябва да се използва и че вместо това трябва да се говори за хранителен план.

В него се посочва, че първо е необходимо да се знае количеството калории, които пациентът консумира в състояние на покой, което се постига с точност чрез използването на импедансен компютър или калориметрично оборудване.

„Базалният метаболизъм се случва в покой, така че трябва да добавим ежедневната активност на пациента и ако той изпълнява някакъв вид физически упражнения. Това се прави ограничаване на калориите, за да може той да започне процес за отслабване “, обяснява лекарят.

При анализ на биолектричния импеданс (BIA) човекът трябва да бъде претеглен. В компютъра се въвеждат данни като възраст, ръст, тип тяло, физическа активност, етническа група, наред с други телесни аспекти. След като пациентът лежи, електродите се поставят върху различни части на тялото и се циркулира малък електрически ток, който е незабележим.

Анализът на BIA измерва устойчивостта (импеданса) на тялото към електрически ток, докато той преминава през мускулите и мазнините. Колкото повече мускули има пациентът, толкова повече вода съхранява тялото и колкото повече вода има тялото, толкова по-лесно циркулира токът. За разлика от това, високите нива на мазнини причиняват по-голяма устойчивост на електрически ток.

Телесните мазнини се състоят от 10-20% вода, много ниско количество в сравнение с чистата маса (която включва мускули, кости и вода извън мускулите), която съдържа средно 70 и 75% вода.

Изправен пред въпроса, в кой момент човек трябва да започне да изпълнява действия за отслабване? Веласкес посочва, че трябва да е преди човек да напълнее и да има или да започне да представя здравословни проблеми като високо кръвно налягане, високи нива на кръвната захар и холестерол и затруднено извършване на дейности, които преди сте правили без проблеми.

Историята на затлъстяването в семейството и наличието на други заболявания, свързани или не с теглото, както и невъзможността да облече дрехите, които са носили, са други признаци, които трябва да накарат пациента да вземе решение да започне програма за намаляване на теглото.

Мазнини или маса?

Според специалиста идеалното и здравословно нещо за всеки пациент е да отслабне с мазнини, тъй като текстурата - която се състои от мускули и кости - е част от рамката на тялото.

„Натрупването на мускулна маса, когато специалистът посочи, че е полезно да се изгарят повече мазнини и да се тонизира загубеното“, казва той.

Ниската консумация на протеин от пациента, който се стреми да отслабне, носи със себе си загуба на мускулна маса, което от своя страна генерира загуба на сила и мускулен тонус, както и развитието на рискове от страдане от остеопороза, наред с други състояния.

От своя страна, излишните мазнини представляват „отрова за тялото, тъй като адипоцитът е ендокринна клетка, която отделя много вещества, които в дългосрочен план причиняват различни заболявания. Свободните радикали например са токсични за нашето тяло и са причина за влошаването на нашите здрави клетки “, казва Веласкес.

За да се избегне загубата на мускулна маса, специалистът коментира, че количеството макроелементи, които пациентът трябва да поеме (въглехидрати, мазнини и протеини), трябва да бъде добре измерено, както и да се вземат предвид възрастта, физическата и трудовата активност и метаболизма.

„Има лечения като хормона HCG, чийто ефект позволява на пациента да отслабва по умерен начин, но с впечатляваща загуба на мазнини“, казва той.

В случай, че пациентът има оток, според специалиста, трябва да отслабнете и с течност.

Как да установим дали това, което се случва, е правилното нещо?

Има различни състояния, които позволяват на пациента да идентифицира - без да прибягва до лекар - ако губи мускулна маса или мазнини. „Когато губите мазнини, губите размер на дрехите, без да губите толкова много тегло. Докато губи мускулна маса, тялото се чувства отпуснато “, обяснява Веласкес.

Нивата на мускулна маса и телесни мазнини се измерват с помощта на калипер, калориметрично оборудване и компютърния състав или импеданс на тялото.

Определението за нормални нива на мазнини и мускулна маса варира между отделните индивиди, в зависимост от възрастта, теглото, височината, дали те извършват или не физическа активност, дали са свързани с работа, нива на стрес и прием на специални лекарства, в други аспекти.

По отношение на начина за увеличаване на мускулната маса, хирургът също така заявява, че след загуба на процент от теглото в мазнините, възстановяването започва, ако мускулната маса също е загубена. „Специалистите в тази област могат и знаят как да увеличат мускулната маса, така че е важно пациентът да се обърне към тях, за да го постигне по най-подходящия начин“, казва той.

Според Веласкес адекватният хранителен план за отслабване обикновено се състои от намаляване на порциите, избягване на консумацията на пържени храни и безалкохолни напитки, както и намаляване на приема на алкохол, увеличаване на приема на вода и редовно посещение на банята.

Като допълнение към адекватното намаляване на теглото, специалистът се позовава на натурални добавки, като зелен чай, гарниция, африканско манго, карнитива и витамин В12, чийто прием ще зависи от това от какво се нуждае всеки пациент.

Отслабването може да изглежда лесно, но не е така. Ако не го направите правилно, това може да има последствия. По този начин можем да увредим собственото си тяло. Поради тази причина препоръката винаги ще бъде да се потърси специалист за това и да има истински ангажимент от страна на пациента да спазва посоченото ", казва лекарят.