• Испания
  • чили
  • Колумбия
  • Мексико
  • ИЗПОЛЗВА
  • Аржентина
  • Перу
  • Америка
  • Английски
  • عربي

Горка Прието, диетолог от ОАЕ, разказва на AS подробности за успеха на Тадей Погачар в последното турне, включително ключовете за деня на часовото изпитание.

Миналия 20 септември, на Шанз Елизе в Париж, Тадей Погачар покори Тур дьо Франс в един от най-изненадващите резултати в последно време. В битката между словенци, Погакар изтласка Роглич от жълто преди ден, в състезанието по време на време в La Planche des Belles Filles, с периодна победа. Само на 21 години (сега е на 22) той беше вторият най-млад, който спечели състезанието.

каква

Екипът му, ОАЕ, има няколко испанци. Давид де ла Круз, код на ключа във финалните етапи, Joxean Fernández Matxin, управител. и диетологът Горка Прието. 30-годишният Наварезе, който сега е в Джиро, отговаряше за контрола на снабдяването на отряда, особено на Погачар. „В деня на часовото изпитание той закуси в 09:00 и яде в 14:30. Те бяха прости храни: ориз, омлет, плодове, овесени ядки, приготвени с вода. основната цел беше той да излезе с направеното храносмилане ”, казва Горка за AS.

Pogacar в хронометража на La Planche des Belles Filles REUTERS

"По време на изпитанието, Тадей изпи изотонична напитка в първата част и само малко вода в началния участък на изкачването след смяна на велосипедите ", Добавяне. Фигурата на диетолога е ключова „и бегачите я оценяват“. Това предполага, че работата е перфектна. „В конкретни моменти съм изпитвал натиск. По-скоро отговорността, тъй като от вас зависи, че колоездачът се възстанови добре след състезанието и поддържа тегло, е хидратиран и в добро здраве ”, добавя Горка, че преди ОАЕ да е бил в изчезналите Мурии.

В 21-дневните състезания техните бегачи се претеглят ежедневно и ядат храни, богати на въглехидрати и протеини като основна част от диетата си. Преди всичко има две храни, които са много по вкуса на Pogacar. „Червено месо и полента (варено царевично брашно). Това беше най-малкото, което им сложих през седмицата, така че те го приеха с повече ентусиазъм! “Той си спомня. Имаше етапи, в които словенецът погълна повече от 7000 калории: „В ОАЕ има много приложни науки по практически начин и това ни характеризира“. По този начин се храни преждевременен и ослепителен победител в турнето.