кетони

И двете кетогенна диета, като негов ефект върху представянето, те са били изследвани многократно, хипотезирайки за възможния му благоприятен ефект върху дългосрочните спортни постижения. Експерименталните проучвания обаче не показват ясна тенденция за подобна хипотеза, дължаща се отчасти на възможното странични ефекти че тази физиологична ситуация може да генерира.

Поради тази причина от известно време се анализират други възможности за получаване на алтернативни източници на енергия на въглехидратите, които могат да помогнат за спортните постижения, като същевременно се избягват тези странични ефекти. В този ред, Кетони или кетонни тела се постулират като интересна добавка, която може да предизвика a хранителна кетоза и по този начин представляват енергийна алтернатива.

Неотдавнашното разкритие от спортната журналистика (вижте новините тук) за използването на тази добавка в различни професионални екипи (Jumbo Visma, сред тях, където самият Jeukendrup работи www.mysportscience.com) на Тур дьо Франс, върна кетоните отново в светлината на прожекторите. Но. Просто журналистически сензационизъм или методология да се вземат под внимание?

Какви възможни ефекти могат да имат кетоните?

  • A по-нисък разход на гликоген в черния дроб и мускулите (щадящ) и a по-голяма ресинтеза на същия след упражнението.
  • A по-малко протеолиза и влошаване на мускулната маса.
  • Модулатор Y. сигнализатор метаболитни.

Така че защо да не го използваме в спорта?

  • Няма ясни доказателства и силен за възможния му благоприятен ефект върху спортните постижения. Не поне в сравнение с въглехидратите.
  • Понастоящем се използва в различни специфични моменти, например в някои плоски етапи на Тур дьо Франс. Въпреки това, без особена научна известност, то се ограничава до „тестове“, проведени от научните екипи на екипите (непубликувани). Освен това, за адекватното му използване трябва да се вземе предвид, че интензивността на упражнението трябва да бъде по-малка от млечния праг.
  • Конкурентната хранителна стратегия трябва да се основава на адекватно планиране на Прием на въглехидрати, като ключови хранителни вещества и предпочитание при ефективното получаване на енергия.

Ако искате да ме чуете да говоря по темата, препоръчвам ви да слушате подкаста на A la Cola del Pelotón, където обсъждаме използването му в Tour de France. По-точно, от минута 39:40.

Благодаря много, че бяхте там! Ще се видим в следващия пост!

  • Sansone M, Sansone A, Borrione P, Romanelli F, Di Luigi L, Sgrò P. Ефекти на кетонните тела върху упражненията за издръжливост. Curr Sports Med Rep. 2018; 17 (12): 444-453.