24 окт. 2018/Храна и диета

Знаете ли, че кайсиите са едни от най-сочните и сладки плодове наоколо? Те също носят много добри неща в тялото ни. Готвите ли много с кайсия? Недей? Е, ние ви предлагаме вкусна рецепта за компот от кайсии, която да придружава вашите ястия!

В Fashion Fruit ви носим всяка сряда вкусна рецепта с плодовете на седмицата, за да можете винаги да сте наясно с иновациите и оригиналността. Наистина полагаме много усилия и много ентусиазъм в тези действия, но това е така, защото вярваме, че предоставянето на качествено съдържание на нашите клиенти е нещо необходимо и това също добавя много стойност към Fashion Fruit като марка. Ние се грижим за вас.

Тази седмица искаме да се погрижим за вас с рецепта за компот от кайсии, но преди всичко искаме да ви напомним за ползите от този плод:

Ползи от кайсия

забавя стареенето на кожата и органите поради съдържанието на антиоксиданти

Постоянно се бори със задържането на течности

Борба с хипертонията

Той е идеален за профилактика на тромби

Образува бариери в стомаха, които го предпазват.

Не е лошо, нали? И не само това, но има и вкусен вкус, с който можете да готвите.

Компот от кайсии с лавандула (рецепта, получена от ABC Sevilla)

лавандула

половин килограм кайсии

250 милилитра бяло вино

3 супени лъжици кафява захар

1 клон естествена лавандула или 1 супена лъжица прах

Ръце към тестото!

Това е бърза и лесна рецепта, както и икономичен диапазон.

За начало ще бланшираме кайсиите във вряща тенджера в продължение на две минути и след това ще ги премахнем. Най-добре е да ги обелите, можете да го направите преди или след бланширане.

В същия гювеч ще добавим и останалите съставки, които ще готвим поне две-три минути при средно ниска мощност.

След като имаме белените кайсии, нарязваме ги и ги връщаме в сиропа за няколко минути. И вече бихме го имали.

Този компот може да придружава ястие (обикновено месо или варено червено зеле) или може да служи като основен десерт, например придружен от топка ванилов сладолед.