ниско

Това е сферичен плод, малък по размер, жълт или оранжев. Пулпът има влакнеста текстура и съдържа дървесни семена вътре. Има сладък вкус.

Той ни осигурява малко калории, тъй като по-голямата част от състава му е вода. Следват въглехидратите и на практика няма протеини или мазнини. Съдържа достатъчно фибри, които помагат за регулиране на чревния транзит, за регулиране на холестерола и кръвната захар, за да се чувствате по-доволни и т.н.

Сред витамините се открояват С, фолиева киселина и бета-каротини. Що се отнася до минералите, има калций, калий, магнезий, фосфор и др.

Зрелите кайсии също съдържат танини, които притежават стягащи, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.

Този плод ни помага да поддържаме телесните си структури като кожа, лигавици, кости и др. В добро състояние.

То е също диуретик, помагащ за елиминиране на задържаните течности, за контрол на напрежението и др.

Осигурява антиоксиданти, които ни предпазват от действието на свободните радикали, които причиняват дегенеративни заболявания, отговарят за стареенето и т.н.

Неговото масло се използва за защита и грижа за кожата.

Може да се яде като пресни плодове, но можем да намерим и сладко, кайсия в сироп и т.н.

Ноеми Родригес Паласиос

Диетолог за отслабване

Диплома по човешко хранене и диететика