Диетите с високо съдържание на протеини и лизин и ниско съдържание на мазнини и фибри при отглеждането на прасета могат да насърчават кланични трупове и меса с по-висока стойност от търговските фуражи.

протеини

В резултат на това имаше минимални разлики между диетите по отношение на седмичното тегло и качеството на свинското месо. Въпреки това, при обогатената диета има по-висок ADG за седмица 1 (1,21 kg срещу 0,76 kg). Това вероятно се дължи на компенсаторната печалба, свързана с промяната в храненето. Прасенцата, хранени с обогатен фураж, са имали по-висока ефективност на трупа (74,7 срещу 71,0%) и повече мазнини в последното ребро (2,79 см срещу 2,03 см). Освен това, обогатеният фураж води до по-високи L * стойности в кръста, но не се наблюдават визуални различия в цвета на NPPC. Прасенцата, хранени с обогатена храна, обикновено имат по-голям резултат от мускулите и по-големи области на кръста. Всички останали измервания и изчисления не се различават съществено. Обаче прасенцата, хранени с обогатена диета, показват по-твърди мазнини от прасенцата, хранени с търговска диета.

Тези резултати показват, че диетите с високо съдържание на протеини и лизин и ниско съдържание на мазнини и фибри водят до по-висок добив на трупа и очевидно по-светъл цвят. Следователно тези канали трябва да дадат по-висока икономическа възвръщаемост.