Уелва

Агентите разпореждат затварянето на заведения за обществено хранене, въпреки че позволяват доставка на поръчки до дома

коронавирус

Продажбите на заведения за приготвена храна търпят спад от 80%

Полицията разпорежда затварянето на хотела и заведенията за обществено хранене, но разрешава доставка до дома./Алберто Домингес (Уелва)

Алберто Руис Хуелва, 16 март 2020 - 06: 00ч

Негостоприемната среда С което Huelva се събуди след обявяването на състоянието на аларма от централното правителство, то беше изменено само от звука, който се издаваше от мотора на автомобилите и мотоциклетите на полицаите, които бдеха над безопасността на Huelva.

Във връзка с разпространението на коронавируса, агентите на полицейските сили, които патрулираха в столицата Уелва, посочиха Huelva Information който обиколи "хотелските заведения, за да нареди затварянето им за обществеността", въпреки че е разрешена доставка до дома.

Тъй като е първият ден на затвор, Агентите бяха потопени в предупредителни задачи, за да попречат на жителите на Huelva да излязат на улицата по време на карантината. По този начин, според полицията, „те могат да държат телефона отворен“, в случай че някой иска да поръча храната им, но „мястото трябва да бъде затворено отвън“.

По отношение на възможността за поддържане на услугата за доставка до домовете, от пилешкия ресторант Carreta, се отбелязва, че "това е мярка, която не се предвижда", докато продажбите са намалели с 90% в сравнение с дадена неделя.

Този процент вече беше засвидетелстван от малкия брой хора, събрали се на опашката на бизнес, който всеки уикенд предизвиква големи очаквания поради големия брой хора, които идват да си купят храната. Въпреки това, въпреки малкия брой клиенти, заведението е приело съответните мерки за избягване на заразата от епидемията, за която персоналът е носел маска, докато хората са били задължени да бъдат разделени на метър разстояние. По същия начин само един клиент има право да остане в помещението.

Само на няколко метра в скарата на Palacios ситуацията беше много подобна на тази на Carreta. Дългите опашки, които оставят през уикендите, се превърнаха в малко клиенти, които оставиха метър разстояние между тях. От създаването този вестник беше уверен, че „ще бъде затворен до допълнително известие, защото продажбите са спаднали с около 90%.".

Кварталът Исла Чика представлява друг фокус на заведения, в които се приготвят голям брой домашно приготвени ястия. Един от тях е Лас Виандас, където разпространението на коронавируса е "забелязано значително". В 13:00 часа вчера телефонът е звънял само два пъти, когато една неделя „звучи десет пъти повече“. Намалението на клиентите също се превърна в намаляване на приготвените ястия, докато, макар че винаги се предлагат около 35, вчера витрината събра само 10, включително рататуй, спанак с нахут или месо с домат.

Доставка на приготвена храна на скара Palacios./Алберто Домингес (Уелва)

Във връзка с намаляването на клиентелата собствениците на бизнеса разбират, че „хората на Хуелва си стоят вкъщи и консумират всичко, което са купили в супермаркетите“, но съжаляват за „лечението, получено от правителството“. Това схващане е закрепено в „проблема, че предприемачите ще трябва да плащат за електричество, наем, сигурност и такса на свободна практика.”, Както посочи собственикът на бизнеса, който нарича ситуацията, която страната ще изпита през следващите седмици, като„ икономически хаос ”. Поради тази причина от хотелиерския бизнес се счита, че „не е необходимо със забавяне на плащането на таксата, тъй като те трябва да я потиснат“.

В допълнение към традиционните храни, друг от вкусовете, които най-много радват небцето на Huelva, е този на азиатската храна. Noodlemanía, разположена в Isla Chica, е друг бизнес, който обикновено приготвя храна за изнасяне, въпреки че там се помещават маси и столове, където да се яде. Подобно на останалите ресторанти, вратата на Noodlemania остава затворена за вечерящите, които искат да обядват в ресторанта, но печките остават осветени вътре.

Спадът в продажбите беше забележим вече в събота вечер и неделният ден дойде, за да потвърди реалността заселили се във всички заведения за гостоприемство от националната география.

Малка опашка от клиенти за закупуване на готови ястия./Алберто Домингес (Уелва)

Както се посочва от помещенията на Huelva Information, обичайната събота предвижда реализирането на около 40 поръчки, докато тази последна събота са направени само около 15.

С оглед на значителния спад на клиентите, Noodlemanía имаше идеята да приема безплатни поръчки в тоалетните че понастоящем „са изчерпани с количеството спешни случаи, за които трябва да се справят“. Поради тази причина, „тъй като има много храни, които щяха да бъдат изхвърлени и в знак на благодарност към общественото здраве“, заведението се обърна към болниците, за да донесе храна на служителите.