Източник на изображения, Getty Images

прави

Lavare le mani; мыть руки; Hände waschen;请 洗手. без значение на какъв език, най-важното послание на момента е ясно: измийте си ръцете.

И то е, че колкото и да е напреднала науката през 21 век, в пандемията на коронавируса ключовото оръжие е, че хилядолетната технология за комбиниране на сапун и вода.

Въпреки че не знаем със сигурност кой, кога или как някой е имал такава брилянтна идея, знаем, че тази смес все още е най-добрата стратегия за борба с инфекциозните заболявания и дори непобедимата досега SARS-CoV-2 не може.

Но защо работи толкова добре?

Защото това, което за нас може да бъде толкова приятно, че да стане релаксиращо - шумът на водата, удоволствието от усещането, че тече по кожата ни, ароматът на сапун и тази пауза, която сега, по съвет на властите, дори е придружена от някои песен-, за микроорганизмите е силно разрушително.

Край на Може би и вие се интересувате

Една капка сапун във вода може да убие безброй бактерии и вируси.

Тайната на сапуна

Сапунът е смес от малко мазнини, вода и основи или основна сол.

Алкалът идва от арабски: Al-Qaly القلي, القالي, „пепел“, което шумерите са използвали още през 3000 г. пр. Н. Е., Най-старата известна справка.

Рецептата, която използваме днес, е много подобна на тази, която се намира в клинописни таблетки, и то с основателна причина, защото това хлъзгаво решение върши работата: почистване.

Източник на изображения, Getty Images

Мощно оръжие в нашите ръце.

Тайната е в пристрастията на всеки край на сапунените молекули, които имат глава и опашка.

Главата е хидрофилна, а опашката е хидрофобна и липофилна или, с други думи, от една страна се привлича от вода, а от друга - от масло или мазнини.

Когато си миете ръцете и молекулите сапун се срещат с мазнина, опашките им се изтеглят към нея, докато главите им остават във водата.

Силите на привличане между главите и водата са толкова силни, че те вдигат мазнината от повърхността, така че тя е напълно заобиколена от молекули детергент, които я разделят на все по-малки парчета, които след това се отмиват с водата.

Но защо е толкова ефективен при вируси като този, който причинява заболяване convid-19?

Разопаковане

Коронавирусът, подобно на всички вируси, е основно набор от инструкции - фрагменти от генетичен код - в търсене на клетки, които да нахлуят, за да ги принудят да следват техните команди.

Но се оказва, че тези инструкции - рибонуклеинова киселина (РНК) - са опаковани в това, което е известно като вирусна обвивка, и тази на SARS-CoV-2 Това е направено липиди а тези липиди са мазнини.

Пред сапуна това е неговата ахилесова пета.

Когато случайно вземете коронавирус с ръцете си, те не могат да проникнат в кожата, тъй като най-външният му слой е леко кисел, но те могат да останат там в очакване на възможността да влязат в тялото през по-уязвими места.

И точно тогава можете да го прихванете и унищожите, само като си измиете ръцете.

Сапунът не само разхлабва вируса от кожата, но и кара вирусната обвивка да се разтвори, така протеините и РНК се изплъзват и вирусът метафорично умира - той всъщност е инактивиран, тъй като вирусите не са точно живи-.

Остава само водата да отнесе останките от онова, което допреди 20 секунди е било сериозна заплаха за нашето здраве и здравето на другите.

Защо 20 секунди?

Тъй като сапунът се нуждае от известно време, за да може магията му да влезе в сила и, между другото, ние също се нуждаем от няколко секунди, за да сме сигурни, че се пеня навсякъде.

Дезинфектантите също са полезни, но чудото на сапунената вода е, че ви трябва само малко, за да покриете всичките си ръце и само с измиване се отървете от нежеланото.

За да постигнете същото с други продукти, които обикновено съдържат алкохол, трябва да накиснете всички кътчета, където вирусите може да се крият с тези вещества.