страници

Събота, 12 ноември 2011 г.

Хрупкава пица

На първо място, трябва да сме много благодарни за работата, извършена от хора като Dukan Girl, които експериментират с рецепти, докато имат „много добра или приемлива“ адаптация към диетата на Dukan и на всичкото отгоре я споделят с всички нас, като например тази рецепта.

Писна ми от тофуто. Кара ме да кълча, ако опитам нещо направено с него. след това прочутата „пица dukan“, където тестото беше направено от тофу, трябваше да го оставя настрана. до преди няколко дни видях тази нова рецепта. Много просто и ефективно:

диета отслабване


Диета фаза: круиз фаза: pp или pv
Толериран. Царевично нишесте, мляко на прах макс. 3 cs на ден

- 4 супени лъжици мляко на прах
- 1 бр. Натрупани с царевично нишесте
- 1 бр пшенични трици
- 1/2 cc мая
- Шипка сол
- 50 мл вода

Смесете всички съставки, докато получите хомогенна маса, изсипете в кръгла силиконова форма и разпределете така, че да бъде хомогенна в цялата форма. 3 минути при пълна микровълнова мощност. Трябва да е последователно, но не и да се прави. Даваме му кръг на тигана, за да завърши готвенето (не е задължително да е златистокафяв, тъй като тогава трябва да завърши готвенето във фурната)

След като го приготвим, го поставяме в чинията и добавяме съставките отгоре: доматен сос, няколко филийки 3% m, можете дори да смесите 3 супени лъжици разбито сирене, сол и сирене на части (добре интегрирани), за да направите основа на "моцарела". Отгоре можем да сложим пуйка, серано шунка, гъби, чушки, лук и др.

Оставете във фурната за 10 минути на 180 ° C и готови за консумация. Хрупкавото и впечатляващо тесто.

PS: Трябва да кажа, че оригиналната рецепта съдържаше 40 ml вода в тестото. С това ставате по-дебели и по-лепкави, което е много трудно да се справите, но получавате повече „наедряло тесто“, въпреки че пицата е по-малка, ако нямате утре да я разтегнете. !