Актуализирано на 28 юли 2014 г.
Кремообразен и остър, този десерт може да бъде идеалната глазура на лека и вкусна лятна вечеря. Само след 25 минути ще го приготвите. Опитайте и му се насладете.
Порции: за 4 човека.
Калории: 220.
Време: 25 минути.
Състав:
200 г извара
3 листа неутрален желатин
200 мл сметана за разбиване
60g захар
1 лимон
2 супени лъжици сладко от боровинки
Разработка:
Оставете желатина да кисне в студена вода за 5 минути. Отцедете и гответе с 2 супени лъжици сметана и захар, докато се включат. Оставете да се затопли. Измийте лимона и настържете кожата. Смесете изварата с 1 супена лъжица от цедката и желатина и разбъркайте добре. Разбийте сметаната и я добавете към предишната смес. Наредете 4 фланери с найлоново фолио и намажете крема сиренето. Оставете 3 часа в хладилника. Пригответе сладкото с 2 супени лъжици вода. Разкачете формовете и ги поднесете със соса.
Ако искате да видите още рецепти, върнете се към нашите специални „Летни вечери, които излизат за първи път“.