Миналият петък, 30 януари, се проведе кръгла маса за обучение по хранене в Sala Àgora Oberta в Alcoi в рамките на програмата на дейностите по проекта Fem Familia на Regidoria d’Educació d’Alcoi. Поканените лектори на дискусионната маса бяха:

  • Хосе Фенолар, Специалист по превантивна медицина и директор на общественото здравеопазване на Алкой от 1992 г.
  • Ирен Теруел, Диетолог и специалист по спортно хранене и хранителни разстройства.
  • Арнауски римляни, Учител по физическо възпитание и учител по кафене в кафенето.
  • Хосе Мануел Молто, Специалист по неврология по съдови заболявания на ЦНС и член на борда на Испанското общество по неврология.

хранене

След същото национално здравно проучване, по отношение на детското затлъстяване, те казват дословно:

  • Почти 10% от момчетата и момичетата на възраст между 2 и 17 години са със затлъстяване; Освен това 17% от момичетата и 20% от момчетата са с наднормено тегло.
  • „От всеки 10 деца на възраст между 2 и 17 години две са с наднормено тегло и едно затлъстяване.“
  • И добавят, че „... разпространението на детското затлъстяване остава относително стабилно от 1987 г. насам“.

Когато попитахме г-н Фенолар дали тези цифри съвпадат с данните, събрани от неговия отдел през последните години, той ни каза, че за щастие, разпространението на детското наднормено тегло и затлъстяването в нашия регион е стабилизирано и с тенденция към намаляване. По-конкретно той каза, че детското затлъстяване в Алкой и региона е около 13,7% от децата и че то е по-високо при момчетата, отколкото при момичетата.

УЧЕБЕН ЗДРАВЕН ДОКЛАД 2012-13 (5,11,14 години) *

ОБЩНОСТ ВАЛЕНЦИЯ 19,27% 13,50%
АЛКОЙ 18,65% 11,08%

* Данни, предоставени от г-н Fenollar.
Изправени пред тези цифри, всички оратори се съгласиха да настояват за това сътрудничеството на здравните специалисти с учители и семейства е от решаващо значение за продължаване на намаляването на процента на наднормено тегло и затлъстяване в детска възраст.

Ирен Теруел ни обясни, че съставът на здравословната закуска (пълноценна и балансирана) трябва да се състои от:

МЛЕЧНИ + ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ (хляб, зърнени храни, бисквитки и др.) + ПЛОДОВЕ


Според самия ENS, през 2006 г. само малко повече от 14% от испанските деца са имали пълноценна закуска. През 2012 г. в CCVV повече от 5% от децата ни не са яли нищо за закуска; и само 7% са яли пълноценна закуска.

В допълнение към наднорменото тегло и затлъстяването, животът на нездравословни хранителни навици и начин на живот може да доведе до голям брой хронични заболявания при възрастни: диабет тип II, хипертония, хиперлипидемия (висок холестерол и/или триглицериди в кръвта), коронарна болест на сърцето, висок риск от сърдечно-съдови инциденти, невро-съдови заболявания (инсулт и др.), повишена хронична болка, ...
От всички тях, посочва г-н Молто, най-разпространената и тази, която причинява най-голяма смъртност, са съдовите заболявания, тясно свързани със затлъстяването.

Във всяка тема, разгледана в този дебат в полза на превенцията на затлъстяването и наднорменото тегло в детска възраст, необходимостта от насърчаване на образованието по хранене не само при децата, но и в семействата и сред учителите и учителите се очерта като важна точка за насърчаване на учителите. По същия начин се подчертава необходимостта от взаимодействие между всички страни.

АЛИЦИЯ БАЛДÓ