Тук тръгваме с друг лесна и много здравословна рецепта. Онзи ден, купувайки зеленчуците и плодовете от седмицата, попаднах на тези смешни кръгли тиквички и не устоях да ги купя, за да направят изобретение ... По този начин най-подходящото нещо беше да ги направя пълнени!
Тази рецепта може да бъде адаптирана към Вашият вкус особено в пълнежа. В този случай се възползвах от част от пилешките гърди, които ми бяха останали, и добавих малко зеленчуци, но те могат да вземат почти всичко 🙂
Съставки (3 души):
- 3 кръгли тиквички
- 1 глава лук
- 200гр тиква
- 300гр пилешки гърди
- 200г натрошен натурален домат
- 200г сирене за настъргване
- Зехтин, сол, индийско орехче и черен пипер
Измиваме тиквичките и ги слагаме върху листа за печене, наполовина.
Печем 20 минути при 180 ° C. Докато правим сос с лука и тиквата, резервирайте, запържете пилешките гърди на малки парченца в същия тиган.
Добавете зеленчуците и запържете заедно, добавяйки солта и подправките. Добавете натрошения натурален домат и разбъркайте още 2 минути.
Изваждаме тиквичките от фурната и ги пълним със сместа от пържени зеленчуци и пиле.
След като се напълни, изсипваме настъргано сирене отгоре и слагаме във фурната да запече.
След около 5 минути ще е достатъчно, но това зависи от вкуса на всяка къща.
След като настържете на вкус, извадете от фурната ...
И сервирайте, добавете щипка екстра върджин зехтин и ... се насладете!
Не забравяйте, че можете да намерите още рецепти в моя акаунт в Instagram: @lauragananutricion 😉