Относно Ксавие Валес, диетолог-диетолог

Регистриран клиничен диетолог № 499. Експерт по хранително превъзпитание.

валес

Обучен е като диетолог-диетолог в университета „Рамон Люл“ в Барселона и като преподавател по диабет в болница Clínic de Barcelona. Бил е и преподавател по практическия предмет на степента „Човешко хранене и диететика“ в Университета на Барселона.

В своята професионална кариера той е бил част от отлични мултидисциплинарни екипи от здравни специалисти и е координирал проекти в болници и консултанти по храните. Работил е като експерт по хранене в университетската болница Quirón Dexeus в Барселона и в Nutritional Consultancy Cesnut Nutrition Spain.

В момента той провежда изследвания в областта на новите технологии, прилагани за здравето и начина на живот, и консултира компаниите и хранителната индустрия като специалист по хранене.

Записи от] Ксавие Валес, диетолог-диетолог

Как да отслабнете без диета (тайните, които работят)

Как мога да отслабна без диета? Може да сте опитвали много диети за отслабване: модата, чудото или онези, изпробвани от известни личности или близки хора. Резултатът? Със сигурност сте претърпели възстановителния ефект, влошили сте здравето си и в крайна сметка вече не знаете какво да ядете и как [...]

Диетолог за отслабване: 21 неща, които трябва да знаете (преди да отидете при него)

Мислите ли да отидете на диетолог, за да отслабнете? Ако обмислите възможността да започнете лечение с диетолог, за да отслабнете, е много вероятно да страдате от някакви затруднения с диетата си. Това може да е свързано с вашето тегло (наднормено тегло, затлъстяване, склонност към напълняване, прекомерно желание за консумация на определени храни), [...]

Как да постигнем здравословна връзка с храната (и да спрем да обсебваме диетата)

Една от целите ми като диетолог-диетолог е да помогна на хората да установят здравословна връзка с храната. За мен това е ключът към всичко. Ако искате да се научите да управлявате теглото си правилно, създаването на здравословна връзка с храната трябва да се превърне в една от приоритетните ви цели занапред. Ако не го направя […]

3-те грешки при започване на диета за отслабване

Искам да ви обясня, след няколко години опит, кои за мен са основните грешки, допуснати от човек, който иска да започне диета за отслабване. Може би и на вас ви се е случвало, особено ако от години се борите с модните диети на момента. Има 3 неща, които страхотно [...]

Как да изчисля ИТМ? Идеално срещу здравословно тегло

Това е тема, която изглежда проста, но повярвайте ми, не е толкова проста. Ако искате да отслабнете или сте в момент от живота си, когато контролът върху теглото е станал важен за вас, може да имате някои съмнения. Как да разбера дали съм в идеалното си или перфектно тегло? Как […]

Релаксация за отслабване и избягване на безпокойство

Има ли релаксация за отслабване и минимизиране на безпокойството? Една от причините, поради които пиша тази статия, е да обясня инструмент, който използвам с пациентите си и който може да бъде полезен, когато тревогата от храната започне да ви завладява и вече не знаете какво да правите.

Книга - Изкуството да отслабвате без диета: Ключовете за отслабване по здравословен начин и без страдание

Искате ли да се научите как да отслабвате ефективно, здравословно и без страдание? Ако не знаете как да отслабнете или вече сте опитали всичко, тогава тази книга е за вас. Всички искаме да имаме здравословна връзка с храната и да се чувстваме добре със себе си, но много пъти поради лош избор на храна и [...]

Как да отслабнете без тревожност (и да избегнете преяждане)

Искате ли да отслабнете, без да страдате от безпокойство и да избегнете преяждане? Може да ви се случи по-често, отколкото бихте искали, особено ако се опитвате да отслабнете неправилно. Безпокойството ви завладява и когато осъзнаете, че преяждането вече се е случило. Запомнете това: контролът върху излишните храни винаги изисква […]

Фибромиалгия и диета: 4 ключа към живота без болка

Може ли фибромиалгията да се подобри с диета и диетично лечение? Това е въпрос, който често ми задават. Реалността е, че ако страдате от фибромиалгия, сте изправени пред сложно заболяване, тъй като в момента неговият произход е неизвестен. Нито има ефективно лекарство, което да го излекува, и тези, които съществуват, не без странични ефекти, [...]

Самоприемане за отслабване: от идеалното тяло към здраво тяло

За правилното хранително превъзпитание е важно първо да се научите да приемате собственото си тяло. За съжаление социалният натиск, който се упражнява в полза на слабината и срещу наднорменото тегло, е една от най-важните трудности при постигането на загуба на тегло. Да бъдеш слаб или затлъстял причинява стереотипи. Например […]