Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

прото

Първият път, когато ми казаха за Proto Pasta (макаронени изделия, богати на протеини), не ми се стори интересна или подходяща за диетата. Но след дълги размисли разбрах, че греша: Протеиновите тестени изделия могат да бъдат подходящи за диетата на Дюкан от фазата на круиза и излизат на много, много добри цени (ще видите много по-евтино от ширатаки)

Ciao Carb Protein Pasta

Марката казва, че е специална паста, подходяща за всички видове диети за отслабване. Хранителните стойности, които виждате на снимките, са за всяка порция от 50 грама претеглени сухи: 30 грама протеин, 3 грама мазнини и 7 грама въглехидрати, от които повече от половината са фибри. Прилича на пълнозърнести макаронени изделия или ориз и има вкус на пълнозърнести макарони, готви се за 13 - 15 минути. Макароните набъбват много по време на готвене, като обикновените тестени изделия, така че порциите са щедри. Както казах, това е много икономично: всяка порция паста или ориз струва 0,72 евро. Почти звучи твърде добре, за да е истина!

От какво е направен Proto Pasta Ciao Carb?

Вече неведнъж съм ви казвал това първото нещо, което правя, когато искам да разбера дали даден продукт е подходящ за Dukan, е да проверя списъка на съставките за да проверите дали няма съставки, неподходящи за диетата. Имам пред пакет макарони и още един ориз и съставките са едни и същи, защото това е "фалшив ориз", направен от тестени изделия. Ето какво казват пакетите: Изолиран соев протеин, яйчен албумин (белтък от яйчен бял), грахов протеин, пшенично брашно, пшеничен глутен, пшенични влакна, стабилизатор, гума от гуар

Нека прегледаме съставките една по една:

  • соеви и яйчни протеини, подходящ.
  • гума гуар Също така е подходящ (служи за уплътняване, слагат го, за да не добавят жълтъци. Той е само фибри и не добавя захар, нещо подобно на агар агар)
  • Пшенични влакна, три четвърти от същото: това е само фибри, не осигурява захар.
  • Стабилизиране, няма какво да се възрази на хранително ниво.

Три съставки, които ме накараха да се съмнявам (вече не)

Останаха три съставки, които ме накараха първо да изхвърля Прота паста: грахов протеин, глутен и брашно. Разглеждайки тези три съставки, първото ми впечатление беше „не годни“. Но после промених решението си, и ще ви кажа защо.

Грахов протеин

Грахът не е подходящ до консолидация. Соята обаче също не е такава Соевият протеин е подходящ. Тогава граховият протеин също трябва да е подходящ. Вярвате или не, тези очевидни разсъждения отнеха много време и мисли. Мога да бъда много на квадрат: трудно ми е да прочета „грахово зърно“ и да не възразя срещу него.

Глутен

Това не е съставка, която ми привлича много внимание или ми вдъхва твърде много увереност. Но Признавам, че може да бъде много полезно и знам, че много от вас го използват: вече знаете Хляб от юликар, задължително за много от тези, които са спазвали диетата през последните две години. В други блогове на Дюкан има още рецепти за хляб, бисквити и теста, съдържащи глутен: Джефри Ереро дори направи домашна паста без глутен. Разликата е в това Макароните Ciao Carb не съдържат трици и се произвеждат с много по-малко глутен от тази, използвана за домашна паста.

Пшенично брашно

Веднъж попитах на официалния сайт защо Майзена, а не други брашна. Отговорът беше, че именно брашното е толкова полезно за приготвяне на солени рецепти като сладкиши, сладкиши или сосове. Така Maizena е избрана сред всички брашна заради своята гъвкавост, но може да замести брашното от друга зърнена култура като пшеница, ръж и дори за нахутено или соево брашно, винаги без да надвишава количеството от 20 грама брашно за всяко толерирано.

Подходящ от круиз и за стълби

Страхотно, имаме паста, която е на добри цени, има вкус на пълнозърнести макарони и която може да бъде подходяща от круизната фаза. В допълнение с малко въглехидрати и много фибри.

В НОВА диета на Дюкан (Стълба), тази паста би била подходяща от четвъртък отчитане на 1 поносим за порция от 50 грама претеглени сурови. Помислете, че при готвене се увеличава повече от два пъти, така че е добра паста за ястия. В събота на нишестено ястие можете да вземете 2 порции, без да смятате, че се толерира

Сега идва интересното, Мисля, че порция от 50 грама ориз или паста от Ciao Carb се понася само една. Ще ви кажа как го изчислих, за да можете да ми кажете дали изглежда правилно. Ето как ви помага да правите изчисленията си, тъй като за други макаронени изделия може да се толерират две (не всички марки имат един и същ списък на съставките, нито слагат еднакво количество брашно, някои добавят и соево брашно и т.н.)

Как съм изчислил допустимите отклонения на пастата Ciao Carb

Тъй като нищо в опаковката не ми казва точното количество брашно, което има протеиновата паста Трябва да използвам данните, които имам. Част от какво

  • Всяка порция паста тежи 50 грама суха тежка. Всяко допустимо царевично нишесте, царевично брашно и др. Е 20 грама брашно
  • Мястото, което заема царевичното брашно в списъка на съставките, ни казва, че то е четвъртата съставка по количество (в случай, че не знаете, редът на съставките винаги е редът на количеството, от повече към по-малко)

Това е моето разсъждение стъпка по стъпка:

  1. Да кажем, че пастата има 20 грама брашно (1 се понася).
  2. Оттам Преценявам теглото на другите съставки: Тъй като брашното е четвъртата съставка, предишните три трябва да съдържат повече от 20 грама. Не знаем точните количества соев, яйчен и грахов протеин в тази паста, така че ще намалим: да кажем, че има 21 грама от всеки, точно колкото да изпревари пшеничното брашно.
  3. Добавям "приблизителните" количества на съставките към толерираното: с брашното плюс трите предшестващи го в списъка, то би имало поне 83 грама.
  4. Разполагаме с останалите съставки, които могат да добавят до 100 грама. Ще бъдем много "скъпернически" и Да кажем, че между глутен, фибри и други те добавят само 7 грама повече.
  5. Така че да си много консервативен и да дърпаш много, много ниско, ще имаме общо 90 грама "суха съставка"

Направих тестени изделия у дома и мога да ви уверя, че с това количество брашно и протеин на прах, глутен и други, плюс водата, която е необходима за месене, е много повече от 50 грама суха паста. Така че, ако скобата не изчезне, 50 грама суха тежка паста Ciao Carb трябва непременно да се понася не повече от 1 (царевично брашно).

В Minceur Discount те имат цялата гама Ciao Carb

Като тези на Отстъпка на Minceur те обожаваха видео рецептата „Ориз Дукан с пиле“, Предложиха да ми изпратят безплатни продукти, за да пробвам, без задължение, тези, които избрах. Бях възхитен, разбира се: поръчах ориз и паста Ciao Carb за да мога да видя как се получават и да ги използвам в една или две рецепти, които съм заснел на видео и скоро ще ги кача. (Изпратиха ми и други неща, за които ще ви разкажа в друга публикация)

Оставям ви връзките към различните разновидности на Proto Pasta Ciao Carb, в случай, че искате да ги разгледате. Не забравяйте, че С кода за отстъпка, който са направили изключително за вас, ще бъде с 5 евро по-евтино (кодът е ENEMD14 и трябва да го сложите в края на покупката)

  • Въглехидратна паста Tubi Ciao те са като пълнозърнести макарони
  • Седани Ciao Carb Pasta изглежда по-гладка, по-подобна на нормалната паста
  • Ciao Carb Rice оризови тестени изделия
  • Паста Penne Ciao Carb класическата паста с форма на писалка
  • Pasta Fusili (витла) обикновено няма на склад
  • Юфка с форма на гнездо Tagilatelle Ciao Carb! каква изненада
  • Ангелски юфка за коса, разнообразие от тестени изделия за супа и юфка, за уок

Преглеждаме пълната гама Ciao Carb

В отговор на вашите искания направих a анализ на пълната гама продукти на Ciao Carb. Имате го в тази статия. Актуализира се с всички новини: бисквитки, барове, тестени изделия.

И ако търсите хляб, подходящ за круизната фаза, имате диетична болка: струва 6,90 евро, те са дажби за 10 дни и приготвянето е толкова лесно (урок)

Не се побърквайте!

Знам, че е трудно да не мислиш за евтини тестени изделия, подходящи за Дюкан, ще си обуя ботушите ! но не забравяйте, че препоръчителната порция е 50 грама на човек суха тежка паста. С това количество количеството глутен, което ще приемате, ще бъде доста малко. И седем грама въглехидрати за цялата порция паста (3, ако извадим фибрите) са по-малко от половината от тези в една супена лъжица царевично нишесте, Дори и така Не е план да се поставят тестени изделия дори в кафето за закуска: първото нещо е да приемате „истински“ протеин под формата на пиле, риба, месо, яйца, след това зеленчуци (в изобилие в PV и контролирано в PP) и след това добавяме пастата, не обратното, добре?

Какво мислите за прото пастата? Пробвали ли сте?

  • Рецепта да се направи домашна глутенова паста, от Джефри Ереро
  • Прото паста без глутен, но с двойно по-толериран от CLAROU
  • More Muscle има ориз, но не всички сортове паста Ciao Carb

В уличните магазини:

попитайте в хранителните магазини за културисти, поискайте протеинови тестени изделия (Proto Pasta). Но внимавайте!, Подходящ е само ако е с много ниско съдържание на въглехидрати и всички съставки са подходящи или се понасят. ВРЕМЕ Е ДА ИЗЧИСЛИМ КОЛКО ТЕ СА ТОЛИРАНИ, много марки слагат двойно повече брашно.

ВАЖНА ЗАБЕЛЕЖКА: Протеинът на прах и протеиновите продукти не са заместители на „истинската“ храна. Не забравяйте, че нашият основен източник на протеин трябва да идва от риба, пиле, месо, яйца, сирена, кисело мляко. Важното е да гарантираме, че приемаме необходимото количество протеин при всяко хранене. След като покрием нуждите си, не губите повече или по-бързо, като добавяте повече протеини.