Тази статия разглежда ефекта на хранителните компоненти върху костите и остеохондрозата, основната причина за куцота и причината за елиминирането на младите животновъди. Ето защо, важни концепции, които да се вземат предвид при диетите за отглеждане на позлат.

прасето

Остеохондрозата е дегенеративно, неинфекциозно състояние на ставите, което има наследствен компонент. Патогенезата започва с исхемична хондронекроза, която прогресира до анормална осификация и възможни фрактури на ставния хрущял. Може да се счита, че има възможност за подобрение на първоначалната причина (80% разпространение между 8 и 12 седмична възраст) или в прогресия (с 60-70% възстановяване на 25 седмична възраст). Етиологията обаче е неясна (Olstad et al., 2015) и може да включва травма или чупливост на колагена (Laverty and Girard, 2013; Finnøy et al., 2017). Освен това, за да се намали разпространението на OC, трябва да се прилага генетичен подбор, въпреки че първоначално това може да бъде трудно, тъй като потенциалът за слаб растеж е генетично свързан с OC (Aasmundstad et al., 2013). За разлика от това, други фактори, които биха могли да повлияят на прогресията на заболяването, са слабо разбрани.

Общ изглед на колянната става с тежка лезия на остеохондроза в страничния кондил на бедрената кост.

Изглед на същата лезия чрез компютърна томография. Тежка лезия на остеохондроза с липса на осификация в субартикуларната област на страничния кондил на бедрената кост.

Диетичното използване на минерали, микро-минерали или някои функционални компоненти (например витамини) може да промени костния състав и структура (Riet et al., 2013). Значението му в патологичните процеси обаче е противоречиво. За развитието на костите калцият (Ca) и фосфорът (P) са много важни. В диетата е необходимо минимално съотношение на смилаеми Ca: P (1: 1) и варира в зависимост от нивото на P; напр. 1,25: 1, ако Р отговаря на препоръките (тегло от 50 до 80 кг) NRC (2012). В допълнение, препоръките за Ca за максимизиране на минерализацията са по-високи, отколкото за растеж (сярата е минерал, необходим за устойчивостта на хрущяла, участващ в обединението протеогликан-хиалуронова киселина (Myllyharju, 2014), освен това терапевтичните ефекти са свързани с наранявания на ставите (Ouattara и др., 2016) При nuliparas добавянето на метионин (1,1: 1 метионин: лизин) като източник на високодостъпна сяра е свързано с намаляване на OC (Frantz et al., 2008)., а за магнезия Counotte и др. (2014) съобщават за подобрения в OC при жребчета, допълнени с 4 g/d между 5-12 месечна възраст.

Други недостатъци, като витамини (напр. В фолацин) могат да имат отрицателни последици за развитието на костите. Най-важният дефицит е на витамин D, който намалява наличността на Ca и P, засяга костния метаболизъм, а също и други физиологични функции (Clarke, 2008). Въпреки това добавките с витамин А, В, С, D и Е не влияят на OC (Nakano et al., 1987, Ytrehus et al., 2007).

Високите нива на захари повишават инсулина и инсулиновия растежен фактор. Тези ефекти могат да компрометират хондроцитната активност, въпреки че са с широк спектър и не е доказано, че повишават OC при свинете. Предлагат се и други добавки като глюкозамин сулфат или гликозаминогликани (напр. Хондритин сулфат) или n-3 мастни киселини за подобряване на образуването на протеогликан и хрущял, въпреки че не са наблюдавани ефекти върху OC при жени, които раждат (Neil and col., 2005; Frantz и др., 2008).

Ясно е, че хранителните дефицити намаляват качеството на костите и могат да повлияят на OC. Но конфликтът между резултатите поставя под въпрос потенциала на хранителните добавки за OC. Необходими са повече изследвания, за да се разбере неговата патогенеза и прогресия, особено включително практически взаимодействия със скоростта на растеж, генетиката и управлението.