Америка им осигури голямо разнообразие от храни като царевица и какао

които

Публикувано на 07/04/2017 - 21:07 HS

ГРАД МЕКСИКА (04/ЮЛИ/2017).- Когато завоевателите пристигнаха на новия континент, те бяха изумени от разнообразието на храната там. В историята на завладяването на Америка знаем, че испанците са вземали злато, сребро, калай и скъпоценни камъни, но това не е било всичко.

Когато пристигнаха на новия континент, откриха и непознати за тях храни, които бяха доста екзотични и привлекателни, така че не се поколебаха да ги заведат в Европа, за да ги отглеждат.

В крайна сметка тези зеленчуци променят храненето на „стария континент“, тъй като Америка им предоставя продукти като царевица и какао.

1. Какао. В доиспанското време този мексикански плод е бил използван като валута. Напитката, която се получава от нея, шоколад, се консумира в някои ритуали. Той е високо ценен в Европа, където се е разпространил през 17 век.

2. Папа. Произхожда от Перу. Донесена е в Испания през 1554 г. и се превръща в основен елемент на европейската диета.

3. Ванилия. Това е вид мексиканска орхидея. Въпреки че беше силно желано в Европа, всички опити за отглеждането му се провалиха. Имплантиран е едва в края на 19 век в Мадагаскар.

4. Царевица. Той е гордо мексиканец. Въпреки че е достигнал Европа през седемнадесети век, отглеждането му продължава до деветнадесети. Днес това е една от зърнените култури с най-високо производство в световен мащаб.

5. Домат. Той е от Мексико и Централна Америка. В средата на 16 век е въведен в Европа чрез Испания и Италия.

6. Ананас. Той е роден в Южна Америка и въпреки че е бил високо оценен от завоевателите, той не може да се адаптира към Европа и може да бъде засаден само в тропиците.

7. Слънчоглед. Това цвете е роден в Северна и Централна Америка. Това беше символът на бога на слънцето.

8. Фъстъчено. Той е роден на днешната бразилска територия. Консумира се като сушен плод и в Европа се култивира масово до 19-ти век за получаване на масло.

9. Тютюн. Произхожда от Централна и Южна Америка. Твърди се, че френският посланик е Лисабон, с фамилия Нико, той го препоръчал на своята кралица да лекува главоболието си, поради което той станал много популярен в Европа.

10. Тиква. Той е роден на почти цялата американска територия. В Европа беше много добре приет като храна и дори като естествен контейнер.