трябвало

Всеки ден сме изложени на голямо разнообразие от послания и идеи, които приемаме като част от живота си. Всъщност има много митове за храната, които са точно това: легенди без научна основа.

Проблемът е, че всички тези идеи остават с нас, а някои са погрешни . Този път ще ви поговорим за митовете за храната, които отдавна трябваше да са били в миналото.

Хранителни митове, които трябва да нарушим

Нека да разгледаме най-известните митове, що се отнася до диетата.

1. Пиенето на мляко е жизненоважно за получаване на калций и витамин D

Първият от хранителните митове, който трябва да е бил в миналото за дълго време, е, че трябва да пиете мляко всеки ден за здрави и здрави кости.

Правени са проучвания, които показват, че пиенето на мляко не е пряко свързано със здравето на костите. Това, от което наистина се нуждаете, е да включите витамин D и калций в ежедневната си диета.

  • Включете храни, които съдържат калций, но също така работете върху вашата сила чрез упражнения.

2. Органичните храни осигуряват повече хранителни вещества и не съдържат пестициди

Друг мит за храната, който трябва да остане в миналото за дълго време, е идеята, че органичната храна не съдържа пестициди. И вие ли мислите така?

Ако е така, трябва да знаете, че има изследвания, които показват, че този мит е напълно фалшив.

  • Съответният фактор тук е да се мисли, че биологичните храни не използват никакъв вид пестицид. Истината е, че да, те се използват, въпреки че са по-екологични и разрешено от държавни агенции.
  • За да сте сигурни, че органичните храни, които консумирате, наистина са ви от полза, трябва да проверите какви пестициди използват.

3. Триптофанът в пуйка ви прави сънливи

Това е и един от най-разпространените митове за храна. Изглежда ли ви странно, нали?

Истината е, че на триптофан е аминокиселина, която помага на мозъка ви да се отпусне . Количеството триптофан, открито в пуйката, не е толкова голямо, че да причини сънливост.

Всъщност другите храни са по-богати на този химикал и не генерират този ефект и върху вас.

  • Това, което може да се случи, е да ядете много тежки храни и напитки с пуйката .
  • Резултатът е такъв принуждавате тялото да работи допълнително, за да синтезира тези храни и след известно време сте изтощени.

4. Яденето на шоколад причинява акне

Друг чудесен мит за храната, за който всички вярваме, е, че трябва да избягвате шоколада, ако имате проблеми с акнето.

Изследване, публикувано в списанието Clinical and Aesthetic Dermatology, установява това няма връзка между шоколад и акне . По същия начин приемът на чисти шоколадови блокчета беше сравнен с шоколадови бонбони и резултатите бяха същите.

Това е добра новина, ако харесвате шоколада и искате да се възползвате от предимствата му. Само не забравяйте, че това, което ще получите, са калориите и въглехидратите, така че трябва да ги ядете умерено.

5. Кафето подпомага развитието на костите

Вие ли сте от хората, които пият кафе, защото са чували, че помага за по-здрави кости? Позволявате ли на децата си да пият малко кафе за този ефект?

Ще бъдете изненадани да разберете, че това е един от митовете за храната, който би трябвало да е отдавна.

Въпреки че може леко да повиши калция, ако придружите кафето си с малко мляко, но и това не е подходящо количество.

6. Яденето на сладолед влошава настинката

Мислите ли също, че сладоледът ще влоши симптомите, когато сте болни? В такъв случай трябва да сте спокойни, защото мляко не прави лигавично отделяне. Всъщност можете да консумирате колкото искате мляко и производни от него.

7. Захарта причинява хиперактивност при децата

Имате ли малки деца и отказвате да им давате каквато и да е захар, за да не се заяждат? Е, трябва да знаете, че това е един от хранителните митове, които са просто градска легенда.

The хиперактивност това е проблем, който надхвърля глюкозата . Това, което трябва да направите, е да наблюдавате количеството глюкоза, което детето ви получава, за да избегнете диабет или проблеми със затлъстяването в ранна възраст.

8. Яденето на моркови подобрява нощното ви зрение

Ако сте човек с проблеми със зрението през нощта и ядете много моркови, защото ви е казано, че те ще подобрят зрението ви, трябва да знаете, че това е невярно. Въпреки че морковите съдържат витамин А, който поддържа зрението, никоя храна няма да ви даде специални сили нито ще обърне съществуващите проблеми. Вместо да вярвате в това, не забравяйте да посещавате вашия офталмолог два пъти годишно.

Не вярвайте на хранителните митове

Въпреки факта, че някои са широко разпространени, хранителните митове нямат научни доказателства и обуславят диетата, без да осигуряват някакъв вид добавена стойност. Ако се съмнявате кои продукти да ядете и кои не, най-добре се консултирайте със специалист по хранене.