В нашия магазин винаги ще имате запас от най-добрия избор на продукти без лактоза, защото ние работим с Amazon, ако те не останат, те се попълват много бързо.

купете

The мляко без лактоза това е чудесна възможност да си набавяте ежедневно калций, ако имате непоносимост към лактоза. Всички обичаме да имаме добра купичка мляко или кисело мляко за закуска, тук ще намерите кисело мляко без лактоза, подходящо за всяка непоносимост.

Със сигурност отказването от сирене е това, което струва най-много, когато наистина го харесвате. Каня ви да закупите в нашия магазин сирене без лактоза какво друго може да ви хареса и което се адаптира към всяка диета без лактоза.

Друг вариант са протеини без лактоза, В капсули или прах, това е идеална добавка в диетата на всеки спортист или не, който е развил непоносимост към лактоза.

Купете мляко без лактоза

Купете сирене без лактоза

Купете суроватъчен протеин без лактоза

Купете шоколад без лактоза

Шоколадът е едно от удоволствията в този живот, в нашия онлайн магазин ще намерите шоколад и c.

Купете бисквитки без лактоза

Напоследък има много съмнения относно храни без лактоза, има ли повече или по-малко калории от обикновените храни? В нашия магазин ще намерите цялата необходима информация за мляко без лактоза, сирене без лактоза и дори протеини без лактоза, модерни сега сред хората, които обичат да се грижат за себе си, спортисти или не.

Какво е непоносимост към лактоза?

The лактоза това е вид захар, намираща се в млякото и други млечни продукти. Тялото се нуждае от ензим, наречен лактаза за смилане на лактоза. The непоносимост към лактоза възниква, когато тънките черва не произвеждат достатъчно от този ензим.

Когато не е в необходимите нива, усвояването на лактозата се усложнява, можем да избегнем тези дискомфортни симптоми, като избягваме да ядем храни, които имат лактоза.

Какви са симптомите?

Винаги трябва да говорите с Вашия лекар, преди да правите заключения, може да имате непоносимост към лактоза, ако след прием на храна с лактоза страдате от: гадене, повръщане, коремна болка, газове, диария ...

Дискомфортът възниква, тъй като произхождат късоверижните мастни киселини и метан, водород и въглероден диоксид; газове, които произвеждат характерните симптоми на тази патология.

Тези симптоми се проявяват между 30 минути и два часа след ядене на храни, които съдържат лактоза. Типологията и интензивността на симптомите могат да варират в зависимост от степента на непоносимост.

Млякото без лактоза има ли същия вкус като „нормалното“ мляко?

Чрез индустриалния процес ензимът лактаза разгражда лактозата до нейните две прости захари: глюкоза и галактоза. Чрез този процес потребителите възприемат по-сладък вкус, отколкото в „класическото“ мляко.

34% от „класическите“ консуматори на мляко, които опитват мляко без лактоза, го изоставят поради вкуса му и повече от половината вкус, различен от „традиционното“ мляко, според проучването „Откриване на потребителя на мляко без лактоза 2013“ ( 1). Марки като Pascual са успели да подобрят своя процес, за да предложат най-добрия вкус; по-малко сладък вкус и по-подобен на „нормално“ мляко, запазвайки всички хранителни вещества на „традиционното“ мляко.

Храните без лактоза са по-храносмилателни?

Ако тялото ви не е в състояние да разгради цялата лактоза в млякото, може да забележите подут корем, тъй като това лошо храносмилане произвежда газове. Храните без лактоза, тъй като са по-храносмилателни, минимизират ефекта на газовете и чувството за тежест.

Осигурява ли същите хранителни вещества като "нормалното" мляко?

Безлактозното мляко поддържа всички хранителни вещества на млечните продукти. Все още е много пълноценна храна, която трябва да включите в ежедневната си диета, за да получите ежедневните препоръки за калций или витамин D.

Има ли мляко без лактоза по-малко калории от "традиционното"?

Фалшивото убеждение, че млякото без лактоза осигурява по-малко калории, отколкото „традиционното“ мляко, се разпространява. Общото съдържание на захар обаче е същото.

Единствената разлика е, че лактазата се добавя към млякото без лактоза, за да превърне тази захар в най-простите й единици (глюкоза и галактоза) и по този начин може лесно да се усвоява от организма.

Какви видове непоносимост съществуват?

Ако сте един от засегнатите от тази патология, това може да се дължи на три причини:

Вроден дефицит: възниква от раждането. Бебето има липса на лактазна активност, тъй като е изложено на консумация на кърма. Това е рядък вид непоносимост.

Първичен дефицит: това е нарушение, при което с възрастта се наблюдава физиологично намаляване на производството на лактаза в организма; нормално при повечето бозайници. Разпространението е високо и географски променливо, като е по-често в страните от южното полукълбо.

Вторичен (или придобит) дефицит: обикновено се появява в резултат на стомашно-чревни заболявания, цьолиакия или инфекции и като цяло има специфичен характер.

Колко хора са с непоносимост към лактоза в Испания?

Според Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) (2), всеки трети от хората в Испания не понася лактозата в по-голяма или по-малка степен и много от тях не знаят това.

Изправени пред тази нова панорама, продуктите без лактоза са процъфтяващ пазар. Доскоро, когато млякото беше лошо, единствената възможност беше да се намали или да се спре употребата му. Сега като алтернатива има млека без лактоза.

Как да разбера дали имам непоносимост към лактоза?

Ако вече сте наблюдавали дискомфорт или подозирате, че бихте могли да страдате от някакъв вид непоносимост към лактоза, трябва да посетите лекар, който да извърши съответните изследвания. Това могат да бъдат:

Тест за издишан водород: това е най-използваният тест и се състои в изпиване на стандартна доза лактоза, разтворена във вода, за по-късно измерване на нивата на водорода в дъха на 15, 30, 60, 90 и 120 минути.

Кръвен тест: търси наличието на глюкоза в кръвта. Тялото произвежда глюкоза, когато лактозата се разгражда.

Биопсия на тънките черва.

Как можем да разберем дали дадена храна съдържа лактоза?

много е трудно да се разбере с невъоръжено око, защото лактозата се добавя към много храни. Има храни, които не можете да си представите с лактоза, да видите хляб, сосове, мезета и т.н.

По-долу ви показвам списък с храни, които съдържат лактоза:

  • Мляко за бозайници, кондензирана и тежка сметана
  • Масло и мътеница
  • Сирене
  • Кисело мляко
  • Сос бешамел
  • Крем и течна сметана
  • Замразени
  • Млечен шоколад
  • Следи от мляко
  • Флан, крем, оризов пудинг и мус
  • Добавките, които трябва да избягвате, са
  • Млечна захар
  • Суроватка, суроватка
  • Суроватка на прах
  • Рене
  • Лактитол -E966- (1)
  • Млечни мазнини

Други храни, които биха могли да съдържат лактоза, биха били:

  • Маргарин
  • Сметана и пюрета
  • Хляб
  • Предварително приготвена храна
  • Майонеза
  • Наденички
  • Дресинг за салата
  • Месни пържени и тесто
  • Сорбета и смутита за сладолед
  • Шоколадови заместители
  • Торти, пайове, крепчета и кифлички
  • Укрепени зърнени храни и бисквитки
  • Алкохолни напитки
  • Някои лекарства
  • Витаминни добавки
  • Паста за зъби

Също така по-долу ви показвам списък с храни, които можете да приемате без никаква опасност, те не съдържат лактоза:

  • Натурални плодове
  • Ядки
  • Риба
  • Морска храна
  • Зърнени храни
  • Мармалад
  • Ориз
  • Пчелен мед
  • Яйца
  • Картофи
  • Зеленчукови тестени изделия
  • Зеленчуци
  • месо
  • Бяло и червено
  • Соеви, кокосови, овесени ядки, ориз, бадемови млечни напитки