The фета сирене Това е продукт, силно търсен от обществото поради безбройните му свойства в полза на здравето, но как е толкова вкусна тази статия?

сирене

Гръцко овче и козе сирене Feta с европейско защитено наименование за произход D.O.P. (200gr)
Прясно сирене, меко, но солено.

Кипърско краве, козе и овче сирене Halloumi Pittas (250gr).
Гладка и солена. Идеално нарязан или пържен.

Какво е сирене фета?

Сиренето Фета идва от Гърция, традиционно се прави с овче или козе мляко, то е прясно сирене, с мека консистенция и с намален дял на калории, което го прави силно търсен на пазара за този гурме деликатес. саламура.

Обикновено се предлага на пазара в правоъгълни или клиновидни порции, с някои пукнатини или малки дупки в пастата.

Това е най-популярното сирене в Гърция, където последните проучвания показват, че всеки жител консумира средно 10,5 кг годишно, въпреки че е много популярен и в страни като България, Дания или Турция.

Сиренето Фета е продукт, който обикновено се консумира прясно и без много зреене, който може да се държи потопен в зехтин или саламура. Вместо това трябва да се съхранява във влажна среда, за да може да се опита на вкус в оптимални условия.

Произход на сирене Фета

Няма точни данни за действителното раждане на сирене фета, въпреки че се предполага, че то е започнало да се прави преди около 8000 години в гръцките села.

Името му обаче датира от 18-ти век и идва от италианския израз „fetta“, поради навика да се държи нарязан вътре в бъчвите.

В някои произведения на Омир процесът на производство на този вид сирене вече е споменат, така че тези данни могат да бъдат проверени.

Производството му днес е все още тясно свързано с по-конвенционалните методи, така че не винаги може да се каже, че фета сиренето се пастьоризира, въпреки че е вярно, че обработеното по този начин мляко се използва в някои сортове.

Фета сирене: свойства

The свойства на сиренето фета те са много разнообразни, поради качеството на техните компоненти. Той е богат на протеини, калций, фосфор или цинк, наред с други положителни аспекти, тъй като те допринасят за укрепване на здравето на костите и зъбите или имунната система. Съставките му също помагат за баланса на липидите или за предаването на нервни импулси.

В допълнение, той също така съдържа витамини като рибофлавин, който причинява образуването на червени кръвни клетки и антитела, както и тези от диапазоните А и В.

Сборът от всички тези компоненти постига множество други предимства, като избягване на главоболие, проблеми с очите или храносмилателни заболявания.

Поради това многобройните свойства на сиренето фета го правят толкова ценен сред неговите редовни потребители, които се възползват от всички тези предимства на хранително ниво и в крайна сметка здравето като цяло.

Сирене Фета: Калории

Както споменахме по-рано, един от аспектите, за които фета сиренето се откроява най-много, е заради калориите, които съдържа, тъй като осигурява около 260 ккал на 100 грама.

По този начин, сиренето фета присъства много в нискокалоричните диети за отслабване.

Рецепти със сирене фета

Фета сиренето, като се има предвид неговите свойства, може да бъде главният герой в многобройни кулинарни разработки, поради което можем да намерим много възможности под формата на рецепти за сирене фета: в допълнение към a салата фета или пържено сирене фета, Можем да намерим този продукт в тостове, да го използваме в тортили, тестени изделия или пици или като допълнение към плодове, зеленчуци или ядки.

Можем да се озовем и на пазара веган сирене фета, което е начинът, по който хората, които следват диета от този тип, могат да се насладят на нейните качества.

Купете сирене фета

Купете сирене фета евтино и високо качество никога не е било толкова лесно, както сега, чрез портала Queso adictos, където ще намерите голямо разнообразие от видове сирена, сред които се откроява сиренето фета, един от най-здравословните млечни продукти според диетолозите.

В Addicted Cheese ние се грижим за поддържането на избрания продукт с всички мерки, посветени на перфектното му съхранение, така че клиентът трябва само да се притеснява дали да го отвори при получаване и да дегустира всяко негово качество, което го прави един от най-добрите статии. предпочитани от най-гурме потребителите.

В Пристрастени към сиренето Ние предлагаме голямо разнообразие от сирена, избрани от регионите с най-голяма традиция на сирене: Астурски сирена, сирена Manchego, френски сирена, италиански сирена, швейцарски сирена. Сиренето е нашата страст и ние работим усилено, за да го споделим с вас.