Диетични курсове, менюта и храна
Одобрени курсове по психология и здраве
Одобрени от разстояние социални и здравни курсове
Одобрени от Essscan здравни курсове
Онлайн курсове
Повече от 300 000 доволни студенти
Намерете своя курс
Планиране на менюто и специални диети
Планиране на менюто и специални диети
Акредитиран от Университета в Небрия
Подробности за курса
С тази курс за планиране на меню От разстояние ще научите всичко необходимо, за да съветвате хората за значението на хранителните вещества за предотвратяване на болести, като провеждате здравословна диета. Той също така ще ви осигури степен, акредитирана от университета Антонио де Небрия.
The цел Този курс е за студентите да придобият знания и умения за разработване и прилагане на диети и менюта, адаптирани към различни ситуации, възрасти, изисквания и групи в неклиничен контекст, но типични за търговското хранене. Обърнете внимание на всички нужди на клиентите, за да изградите лоялност, включвайки нови ястия в менюто на заведението, разнообразявайки гастрономическото предложение и създавайки нови бизнес възможности. Придобийте хранителни знания и добри хранителни навици.
Това акредитирано заглавие на планиране на менюто Открива се в бордове за работа, наемане, конкурсни изпити, подобряване на учебната програма, наред с други, със 175 часа и 7 ECTS кредита.
Този курс е насочен към всички заинтересовани.
Ако искаш можеш консултирайте се с МНЕНИЯТА от курса специални диети на ученици които вече са го направили.
Начини за реализация:
Посещаването на курс Carpe Diem е много лесно.
Можете да вземете този курс менюта и специални диети акредитиран от Университета в Небрия онлайн или го заявете на хартиен носител. И в двата случая не е необходимо да ходите никъде, като имате достъп до нашата виртуална класна стая толкова дълго, колкото ви е необходимо, както и да поискате онлайн или телефонни уроци.
Програма на курса планиране на менюто:
1. Диета и хранене: основни понятия
2. Елементи, включени в здравословната диета
3. Хранителната система
4. Пазарна и диетична оферта
5. Деца и юноши
6. Детска диетична терапия
7. Трета възраст
8. Планиране на диета при възрастни
9. Съхранение и съхранение на храни
10. Концепции за безопасност и хигиена на храните
11. Хранително отравяне
12. Общи стандарти за боравене с храни
13. Температури
14. Добри хигиенни практики
15. Етикетиране на храни
Оценка:
Оценката на този курс се състои от въпроси за многократен избор и развитие. Той има помощна инструкция за извършването му. След като вашата оценка бъде одобрена, степен, акредитирана от университета, които ще получите в рамките на приблизително 4 месеца.
Начини на плащане на курса:
Можете да вземете този курс по Планиране на менюто онлайн (за € 94) или да го заявите на хартиен носител (получаване на материалите у дома за € 120). И в двата случая всички разходи са включени и можете да го финансирате на 2 вноски, без лихва или документи, като го посочите в процеса на регистрация или като се обадите на 956 80 33 46.
Ако трябва да научите повече за това какво е годен за игра курс, можете да гледате следното видео:
Начини за плащане:
- Наложен платеж: плащането на курса се извършва при получаване на материала.
- Чрез превод или банков доход: BBVA Bank, сметка ES08 0182 6065 66 0201509039, след това ни изпратете доказателство за плащане по имейл ([email protected]), факс на 956 48 83 14 или whatsapp (601320154), като посочите вашето име или идентификационен номер в пренасянето.
- По карта: Трябва да посочите номера на картата си, датата на валидност и CVC2 (три цифри зад картата).
- Чрез Paypal.
Отстъпки
- Този курс има 30% отстъпка
- План за рециклиране "на хартия": 15% отстъпка (ако някой ви остави материалите за курса, ще получите тази допълнителна отстъпка)
- За повече от 1 курс: 5% отстъпка.
0% финансиране
Сега можете да платите за този курс на 2 вноски БЕЗ ЛИХВИ! и то без документи! в случай, че не можете да се справите с еднократното плащане.
- Първата вноска е 77 евро (при записване) и второто е 43 евро (30 дни след записването)
Индекс на учебната програма на курса "Планиране на менюто и специални диети":
Курса Включва а книга-анекс „Запомнете и практикувайте“.
ЕДИНИЦА 1. Диететика и хранене: основни понятия
Храна, хранителни вещества и диета
Определение и функция на храната
Мляко и млечни продукти
Меса, риба и яйца
Мазнините
Бобови растения, зърнени култури и грудки
Плодове, зеленчуци и зеленчуци
ЕДИНИЦА 2. Елементи, които се намесват в здравословна диета
Диета: Екологичен, културен и икономически фактор
Здравословно хранене
Препоръки за здравословно хранене
Качествен хранителен баланс
Количествен хранителен баланс
Средиземноморска диета
Състав на средиземноморската диета
Хранителни навици, режими и поведение
ЕДИНИЦА 3. Хранителна система
Въведение: Еволюция на хранителната система
Структура на хранителната система
Хранителната индустрия в Испания
Маркетинг на храни
ЕДИНИЦА 4. Пазарна и диетична оферта
Пазарни сегменти и диетична оферта
Меню за планиране на диета
Изпълнение на диети. Видове диети и менюта
ЕДИНИЦА 5. Деца и юноши
Хранене в предучилищна сцена
Храна в училищната сцена
Хранене на юношеска сцена
ЕДИНИЦА 6. Детска диетична терапия
Концепция за диетична терапия
Детско затлъстяване
Детски диабет
Целиакия при деца
Дислипидемия при деца и юноши
Недохранване
Нервна анорексия
ЕДИНИЦА 7. Трета възраст
Фактори, които влияят на диетата при възрастните хора
Хранителни нужди при възрастни хора
Правила за правилна диета
Съвети за правилното боравене с храната
Практически съвети при приготвяне на храна
Балансиране на диетата при възрастни хора
Класификация на диетите според патологиите
ЕДИНИЦА 8. Планиране на диета при възрастни
Планиране на здравословна диета
Алтернативни диети: вегетариански, макробиотични, дисоциирани диети
Диети и планиране на менюта за конкретни групи
Безопасност на храните
ТЕМА 9. Съхранение и консервация на храни
Съхранение и консервация
Консервативни лечения
Максимално препоръчително време за съхранение
ЕДИНИЦА 10. Концепции за безопасност и хигиена на храните
Какво е продоволствената сигурност?
Кодексът Алиментариус
Хранителната верига
ЕДИНИЦА 11. Отравяне с храни
Хранително отравяне
Най-честите заболявания, произведени от консумация на замърсени храни
ЕДИНИЦА 12. Общи стандарти за боравене с храни
Хигиена
Придобиване на храна
Адекватен транспорт на храна
Извозване на отпадъците
ЕДИНИЦА 13. Температури
Използване на термометри за измерване на вътрешната температура на храните
Регулаторни температури на съхранение за различни групи храни
ЕДИНИЦА 14. Правилни хигиенни практики
Въведение
Прием на суровини
Склад за храна
Подготовка на суровини
Готвене
Запазване на горещо
Охлаждане
Подгряване
Сглобяване на ястия с храна, предназначена за самообслужване или студен бюфет
Обслужване на храни
ТЕМА 15. Етикетиране на храни
Етикетиране
Как да тълкувам етикета
Златни правила на СЗО за хигиенно приготвяне на храна
ТЕРМИНОЛОГИЧЕН РЕЧНИК
БИБЛИОГРАФИЯ
- Ако поискате да вземете курса чрез Интернет (онлайн): ще получите кодовете си за достъп до Виртуална класна стая, Той има дневен ред, оценка, библиотека, речник, връзки, често задавани въпроси, форуми, съобщения с вашия преподавател, раздел Новини и помощ. Дневният ред може да бъде изтеглен, но не и отпечатан.
- Ако заявите курса през хартиен формат: ще получите материала на адреса, посочен в регистрацията. Можете да изберете как да се изпълнява оценка, към момента на регистрация:
* чрез Интернет, Това ще стане чрез нашата виртуална класна стая.
* в хартиен формат, Ще получите тетрадка за оценка, която трябва да попълните и изпратите до Центъра за корекция, след като бъде попълнена.
МАТЕРИАЛИ ЗА КУРС:
Добре дошли с кодове за достъп до Виртуалната класна стая
Файл на курса
Дидактическо ръководство
Чанта
Наръчник на курса
Папка на държача на документи
Наръчник „Запомнете и практикувайте“
Бележник за оценка
Неограничено внимание на урока (имейл, телефон .)
Във виртуалната класна стая ще намерите: Библиотека, речник, често задавани въпроси, оценка, раздел за помощ, незабавни съобщения с преподаватели
Оценката на този курс съдържа множество въпроси за избор и развитие.
Ако поискате да вземете курса Чрез Интернет, Оценяването ще се извърши във Виртуалната класна стая.
Ако поискате да вземете курса в хартиен формат, да получите оценката заедно с материала, който ви изпращаме, или, за ваше улеснение, можете да го вземете онлайн.
Той има техническа и професионална помощ за извършването му чрез виртуална класна стая, имейл или телефон.
След като оценката бъде коригирана, вашият преподавател ще се свърже с вас, за да ви уведоми за резултата от оценката, и след одобряване на курса, вашата акредитирана степен ще бъде обработена и издадена от университета Антонио де Небрия.