ЦЕЛ

сертифициране

Обучете присъстващите да получат сертификата PCQI чрез представяне на изискванията, посочени в Закон за модернизация на безопасността на храните (FSMA), нов закон за безопасност на храните от FDA което е задължително за всички компании за хранителни и хранителни добавки *.

АДРЕСИРАНО ДО

  • Професионалисти, свързани с хранителната индустрия и качеството.
  • Професионалисти, свързани с производството на селскостопански храни, инспектори по обществено здраве, доставчици на хранителна индустрия, одитори, системни мениджъри, мениджъри на износа.

ПРОГРАМА

  • Въведение в курса за превантивен контрол.
  • Разработване на план за безопасност на храните.
  • Предварителни програми и най-добри отраслови практики.
  • Химически, физически, екологични и икономически рискове за безопасността на храните.
  • Анализ на опасностите и превантивен контрол.
  • Превантивен контрол на процеса и анализ на риска.
  • Превантивен контрол на хранителните алергени.
  • Превантивен санитарен контрол.

ГОВОРИТЕЛ

Кристина Гаридо. Отговаря за безопасността на храните в CNTA и сертифициран водещ инструктор за курса за превантивен контрол на FSPCA за човешка храна.

МЯСТО НА ДОСТАВКА

Седалище на Търговската камара, промишлеността и услугите на провинция Касерес, в град Касерес, площад д-р Дуран 2, 10003 Касерес

ГРАФИК

4 и 5 юли: от 09:00 до 14:00 (11:00 кафе пауза) и от 16:00 до 19:00 (14:00

6 юли: от 09:00 до 13:00 (11:00 пауза за кафе)

ЦЕНА

Членове на клуб Cámara ……………. .950 € (с включени данъци)

Нечленове ……………………………. 1100 € (с включени данъци)

Цената включва кафе пауза, хранене, такси за преглед и сертификат, издаден от Алианса за превантивен контрол на безопасността на храните (FSCPA).

За да се получи сертификатът, издаден от Алианса за превантивен контрол на безопасността на храните (FSCPA), се заплащат допълнителни 50 USD (44 евро) за такси за изпит. ВКЛЮЧЕНО В ЦЕНАТА