Хипократ го използва при лечебните си лечения.
Това е може би най-култивираната зърнена култура от древни времена. В древни времена той се приема като стандарт и обменя валута (модел).
Неговата климатична адаптивност го прави широко разпространен сред различни култури.
Той е исторически свързан с ориза и комбинирайки двете зърнени култури, той е особено показан като омекотител и освежител, докато е подхранващ, за раздразнена чревна лигавица или много чувствителни чернодробни състояния.
Благоприятства подмладяването на тъканите. Съдържа фосфор, поради което е безценен за нервните клетки и участва в доброто калциране на скелета.
Има терапевтични свойства: диуретик, с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на натрий, има значителни нива на фибри и протеини. Укрепва далака, облагодетелства жлъчния мехур, елиминира топлината, детоксикира.
Показан е при състояния като: подуване на корема, лошо храносмилане, диария, жълтеница, тумори и дизурия.
Най-често срещаните сортове са перлени и интегрални (по-селски) .Как се различават? В който перлените декаркери премахват триците и шушулката, оставяйки вкусна храна, която се вписва във всички видове диети, дори тези, които трябва да отслабнат. Ечемикът с целулозна външна обвивка се използва за чай или кафе, след като е изпечен или изпечен; тъй като кафето е доста киселинно, затова е препоръчително да се смесва с други зърнени култури.
Добрият ечемик се превръща от сметана от слонова кост в кафеникаво сива и няма петна, забележете, че зърната са с равномерни и правилни размери.
Начинът да го приготвите е прост, както всичко в тази кухня, докато сваряваме малко зърнени храни, приготвяме зеленчуци и салата, които да го придружават. За всяка чаша изплакнат перлен ечемик съответства 2 ½ чаша вода, когато тревата топлината се понижава, докато стане ал денте.
100 GRS. СУРОВИЯ ЕЧМЕН ОЩЕ 400 ГР. СВАРЕН И СЪЩО ДАВА СТИЙТ.
Традиционни лекарства: ("Даото на храненето" д-р Маошинг Ни, д-р и C. McNease)
За да спрете да пиете кафе: Пийте инфузия от печен ечемик вместо кафе.
Загрявайте заболявания с обриви: смесете ечемик и вода, сварете и изпийте течността.
Акне: смесете перлен ечемик на прах с гел от алое вера и пригответе фина маска за лице, която се прилага всяка вечер. Измийте с вода на следващата сутрин.
Кожни лезии: поръсете прахообразен перлен ечемик върху засегнатата област
Ризото от перлен ечемик -За 4 човека-
- ХОББ Как да използвате упражнения, за да се чувствате по-добре Cigna
- За какво е лоратадин и какви са противопоказанията му - По-добре със здравето
- Цветя на Бах и други средства за избягване на компулсивно хранене - По-добре със здравето
- Това е най-доброто време за лягане и отслабване (наред с други ползи за вашето здраве)
- Идеи за възстановяване на дървото на влошени мебели - По-добре със здраве