Какво е зелен чай и за какво е той?
В Китай зеленият чай се счита за „небесна напитка“, тъй като вкусът му се смята за малко горчив. Зеленият чай идва от растението Camellia sinensis от китайски произход, което днес се култивира по целия свят.
Известно е, че има вариации в състава на зеления чай, в зависимост от това къде е отглеждан.
Поради тази причина все още няма хранителна таблица за този чай, за която можете да намерите различни стойности, в зависимост от закупената марка.
Независимо от произхода си, зеленият чай има голямо количество катехини, които са изключително полезни флавоноиди за здравето.
Това е втората най-консумирана напитка в света след водата. Но,
Зеленият чай (camellia sinensis) е храст, роден в Югоизточна Азия, където се използва повече от 5000 години. Това е растение с яркозелени листа и бели цветя. Събира се, когато достигне приблизително 1 и половина метра височина, за да се улесни събирането му. След това листата ще бъдат подложени на различни процедури в зависимост от това дали е зелен чай, черен чай, бял чай или чай улун (понякога наричан още син чай).
Ползи от зеления чай
Както бе споменато по-горе, в зеления чай има различни полезни за организма вещества. Сред ползите, получени при поглъщането на този чай, оставям списък на някои от тях
- Стимулират изгарянето на мазнини.
- Помага в борбата срещу диабета, хипертонията и холестерола.
- Ситост.
- Термогенен ефект.
- Естествен антиоксидант.
- Осигурява благополучие.
- Помага за храносмилането.
- Профилактика на рака.
- Профилактика на болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
Антиоксидантното действие е полезно за борба с образуването на свободни радикали, отговорни за клетъчното стареене.
Вътре в този чай намираме полифеноли, които са по-мощни от витамин С и Е.
Антиоксидантното действие се дава главно от наличните флавоноиди и по-специално от катехините, които помагат за поддържането на сърцето.
Веществата, присъстващи в зеления чай, понижават нивата на LDL холестерол ("лош" холестерол) и нивата на триглицеридите. Поради тези причини той оказва защитно действие върху сърцето и предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания. Също така е полезно да се противодейства на ефектите от тютюнопушенето.
Зелен чай за отслабване
Друго интересно свойство, приписвано на чая, е отслабването; този път играещите химикали са метилксантини (кофеин, теобромин, теофилин) и това е най-добрият и най-естествен начин за стимулиране на липолизата.
Чрез насърчаване на мобилизирането на мазнини в мастната тъкан на организма и окисляването им за енергийни цели, метилксантините насърчават загубата на тегло. Същите вещества увеличават метаболизма; те също имат лек диуретичен ефект (полезен за борба със задържането на течности) и анорексия (потискат апетита).
Концентрациите на метилксантини в зеления чай обаче са ограничени и напълно недостатъчни, за да направят горните свойства забележими (отнема повече от половин литър, за да се получи еквивалентът на кофеин в чаша кафе).
Ползите от зеления чай за жените
Препоръчваме използването на зелен чай за жени, тъй като подобрява задържането на течности, противодейства на целулита и помага в случай на инфекции на пикочните пътища, като цистит.
Важно е за жените, тъй като проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition показва, че чаша зелен чай на ден увеличава костната плътност при жените в менопауза или я поддържа стабилна. В този смисъл зеленият чай има силно реминерализиращо действие, важно за костите и зъбите на жените.
Зелен чай за отслабване
Много хора поглъщат зеления чай като помощно средство в процеса на отслабване. Именно защото придава усещане за ситост и освен това има термогенен ефект.
Някои хора добавят джинджифил да се пие чай, за да се подобри ускоряването на метаболизма, като по този начин се получат значителни резултати.
И други добавят лимон, за да считат вкуса на джинджифила за доста остър
Как се пие зелен чай
Зеленият чай може да бъде закупен или в оригиналната му форма, т.е. на листа, а също и на прах, в сашета и в капсули.
Но си струва да се отбележи, че поглъщането на зелен чай от запарката от листата на тази билка е най-добрият начин да се получат всички ползи от него.
След като чайът е направен, той може да се съхранява на студено или в термо бутилка до 24 часа. За опаковане трябва за предпочитане да се използват стъклени съдове.
Как се подготвяте?
Ако купувате листа от зелен чай, трябва да заври водата и след това да добавите листата и да ги оставите да се влеят под вряща вода за около 5 минути.
Можете да го пиете топъл или студен, в зависимост от предпочитанията на всеки човек.
Зелен чай на прах, процесът по същество е същият, трябва да заври водата и след това да добавите праха в препоръчаното количество и да оставите за около 5 минути и след това да прецедите и да го изпиете.
Същото се отнася и за сашето, което трябва да се добави към вряща вода за около 5 минути и след това да се консумира.
За капсули зелен чай, трябва да приемате капсулите преди основно хранене, както се препоръчва.
Зелен чай и лимон с мед
Обясняваме как да го подготвим стъпка по стъпка. Добавя се трета съставка. В допълнение към подобряването на вкуса на билковия чай, медът е идеален за подобряване на свойствата на тази напитка и помага за предотвратяване на някои заболявания благодарение на високото си съдържание на витамини, антиоксиданти и минерали. И за да влошите нещата, това е съставка с мощен антибиотичен и антибактериален ефект. .
съставки
- 1 чаена лъжичка сушени листа от зелен чай или 1 торбичка зелен чай
- 1/2 лимон
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 чаша вода
подготовка
- В съд за огън налейте чаша вода и оставете да заври.
- Когато е горещо, изключете котлона и добавете зеления чай, като киснете около 3-5 минути.
- Прецедете чая и добавете две супени лъжици прясно изцеден лимонов сок.
- Накрая добавете меда, за да подсладите и разбъркате, и чаят, който може да се пие на гладно, е готов, просто станете преди закуска.
Препоръчителна дневна сума
Препоръчителният прием на зелен чай е 600 мл, което е около 4 чаши на ден.
Ако превишите това количество, те могат да причинят вредни странични ефекти за здравето, като безсъние и гастрит.
Къде да купя зелен чай?
Доскоро можете да купувате зелен чай само от магазини за здравословни храни или билки. С популяризирането му обаче вече е възможно да го намерите в супермаркети като Mercadona, Lidl, Más y más, el corte inglés, hipercor, аптеки и също така лесно в интернет сайтовете
Съществуват обаче различни качества на зеления чай, затова е от съществено значение, ако знаете откъде идва, за да постигнете най-добрите очаквани резултати.
Зелен чай и лимон за отслабване
Тази напитка се превърна в много популярно домашно средство за отслабване и намаляване на талията.
Това е така, защото насърчава елиминирането на натрупаните мазнини в различни области на тялото. Комбинирайки отслабващите свойства на зеления чай с лимона, получавате следните предимства:
- Благодарение на термогенните свойства, тази напитка ускорява метаболизма. В резултат на това се изгарят повече складирани мазнини.
- Помага за намаляване на усвояването на липиди и въглехидрати, следователно и на усвояването на калории.
- Той има пречистващи и диуретични свойства, които помагат за елиминирането на течности и токсини, два елемента, които несъмнено влияят върху наддаването на тегло.
- Регулира чревния транзит и предотвратява възпалението на корема и натрупването на мазнини в областта на корема.
- Катехините от зелен чай, освен че притежават голяма антиоксидантна сила, са идеални за поддържане на сърцето здраво и изгаряне на мазнини .
- Осигурява достатъчно енергия през целия ден, правейки тренировките за отслабване по-ефективни. Ще получите по-добри и бързи резултати.
Противопоказание
Консумацията на зелен чай не се препоръчва в следните случаи:
- Бременни.
- Хора с хипертиреоидизъм.
- Хипертонична.
- Хора, които имат гастрит.
- Хора с глаукома.
Установено е, че получавате повече ползи от щета когато поглъщате зелен чай, защо не рискувате и да влезете в статистиката на хората, които се възползват от това днес?.
По същия начин, както винаги казваме на тази страница, преди да пиете този чай, препоръчваме първо да се консултирате с Вашия лекар за по-голяма сигурност.