ДИЕТЕТ - ХРАНИТЕЛЕН

специалист

Когато разбрах, че 80-90% от работата на диетолога - диетолог е образование, не можех да се чувствам по-изпълнен, защото удовлетворявах желанието си да преподавам с това да допринасям за подобряване на здравето на хората.

Аз съм Лая Перес, диетолог - диетолог от Университета на Барселона и член на CODINUCAT (Колеж на диетолозите по диетология на Каталуния) № 1109.

Докато завършвах университетската си степен, видях, че наистина се интересувам: главно храна, хранителни вещества, метаболизъм, диета и патологии. Едва след като завърших университетския си стаж, разбрах, че съм успял в следването и бъдещата си професия.

Като любопитство: Винаги съм се интересувал от преподаване, но това нямаше много общо със здравните науки - област, в която исках да направя своето. Когато разбрах, че 80-90% от работата на диетолога - диетолог е образование, не можех да се чувствам по-изпълнен, защото Удовлетворявах желанието си да преподавам с това да допринасям за подобряване на здравето на хората с нещо толкова основно като храната.

Специализация на храненето при диабет и хранителни разстройства

По-късно реших да се специализирам в болести, където според мен диетата и храненето са основни стълбове. Е за:

  • The диабет, с магистърска степен от Университета на Барселона, с която успях да стана педагог по диабет.
  • The хранителни разстройства (хранителни разстройства). Те ми позволяват да бъда специалист по психонутриция и нарушения на телесното тегло: промени и колебания, затлъстяване, ниско тегло и т.н.

Освен това, освен официални заглавия, от години работя в консултации с непрекъснат мултидисциплинарен контакт и с ненаситно желание за непрекъснато обучение. Това ми позволява да разгледам други области в рамките на храненето: алтернативно хранене, спорт, непоносимост и алергии диетични, метаболитни заболявания, свързани с наднорменото тегло (дислипидемия, високо кръвно налягане, хиперурикемия, преддиабет), операции със затлъстяване, изкуствено хранене и Храносмилателни заболявания, сред други.

За всичко по-горе, наред с факта, че обичам да ям (обичам да ям, любопитен съм от рецепти и храни), че живеем в обезогенна среда и че хранителната индустрия води до объркване сред общото население; идеалният канон се формира, за да можете да се насладите на тази професия, така необходима днес.