Един от проблемите, който възниква след стомашна операция, е непоносимостта към лактоза, преди всичко непоносимостта към лактоза е по-често след стомашен байпас или намаляване на стомаха. Лактозата е дизахарид (вид захар), който се намира естествено в млякото и неговите производни (кисело мляко, сирене, сладолед, флан, крем, млечни десерти ...).
Лактозата е дизахарид, съставен от две различни захари, свързани помежду си. Тези захари са глюкоза и галактоза. Когато консумираме лактозата, съдържаща се в продуктите, които сме посочили по-горе, тя достига до червата, където се абсорбира и накрая преминава в кръвния поток. За да се абсорбира, е необходим ензим, наречен лактаза, за да наруши обединението на двете захари, оставяйки глюкозата и галактозата разделени, следователно те вече могат да се абсорбират и разпределят в тялото.
Препоръчваме да прочетете други статии, свързани с тази тема:
Хората, които страдат от известна степен на непоносимост към лактоза, се дължи на намаляване или дефицит на лактаза. Това води до натрупване на лактоза в тънките черва, което води до характерните симптоми на този дефицит. Симптомите са както следва:
- Болест
- Разтягане на корема.
- Спазми на червата
- Диария
- Газ и метеоризъм.
- Тестени изпражнения
- Повръщане
Както споменахме по-рано, непоносимостта към лактоза е много често след стомашен байпас или редукция на стомаха. Това се причинява чрез намаляване на абсорбционната повърхност на червата, като това се намалява, има по-малък капацитет да абсорбира лактозата и следователно е по-лесно тази захар да се натрупва, причинявайки симптомите, описани по-горе.
Ето списък на храните, разрешени при непоносимост към лактоза:
Мляко: мляко без лактоза
Зеленчукови напитки: соеви напитки, ориз, овес, бадеми.
Сирена: ферментирали сирена като синьо, пармезан, бри, гауда, бола, сушено манчето и др.
Десерти, сладкиши, бисквитки: безе, желе, желатин и други продукти, които показват, че не съдържат лактоза
Захари, сладко, сладкиши, ядки: конфитюр, мед, трапезна захар, сорбета, ядки.
Винаги е удобно да проверите етикета на продуктите, за да потвърдите, че те не съдържат тази захар, тъй като много от тях съдържат млечни съставки или техни производни в съставките си, което може да предизвика симптомите, които сме коментирали.
- Фертилитет и бременност след операция на стомашен байпас; Клиники за затлъстяване
- Инвагинация след лапароскопски стомашен байпас поради болестно затлъстяване.
- Бременност след стомашен байпас кога, грижи и рискове
- Непоносимостта към лактоза не означава премахване на млечните продукти (точно обратното)
- Непоносимостта към млякото се дължи не толкова на лактозата, колкото на казеиновия протеин Блог Miguel Jara