трябва

Когато наближи хубавото време и започнем да ходим с по-малко дрехи на улицата, кампаниите за тормоз и разрушаване започват, така че да купувате компулсивно добавки за изгаряне на мазнини, за да загубите излишните килограми, които сте натрупали в предишната фаза на обема. Не се проваля.

И една от тези добавки, която те искат да ви продадат дори с рог за обувки, е L-карнитин. Това е друга добавка, като глутамин, за която хората се хвалят и която всички препоръчват. Особено влиятелни лица с акаунти в Instagram с няколко десетки хиляди последователи и които, очевидно, вземат щипка от покупката, която правите

Но дали L-карнитинът наистина отговаря на славата си?
В тази статия ще обясня какво представлява L-карнитинът, как работи (и следователно ще разберете защо не работи за това, което казват, че работи) и ще дам няколко връзки, за да оправдая всичките си аргументи.

КАКВО Е Л-КАРНИТИН?

Да започнем от там. L-карнитинът е кватернерен амин, който се синтезира от лизин и метионин (две основни аминокиселини) и който се намесва в окисляването на липидите в митохондриите, клетъчните органели, отговорни за производството на енергия.

КАК РАБОТИ L-CARNITINE?

Това ще бъде малко техническо, но ще се опитам да го направя възможно най-опростено, за да стане ясно, така че изчакайте. Остани с мен. Важно е да разберете защо нещата, за да разберете защо или защо те не работят. Направи го.

Функцията на L-карнитина е да позволи преминаването на мастни киселини в митохондриите, така че те да могат да се окислят и да дадат АТФ. Това е точката на объркване, която мнозина използват, за да повярват, че L-карнитинът е добавка за изгаряне на мазнини. Да, карнитинът е необходим за въвеждане на мастни киселини в митохондриите.

Когато мастната киселина е в цитозола и иска да достигне до митохондриите, тя не може да го направи сама. Нуждаете се от процес, в който участва L-карнитинът. Мастната киселина пристига с прикрепена молекула ацетил-КоА, която обменя своя -КоА за молекула карнитин, като получава ацилкарнитин. Това е възможно благодарение на ензим, наречен CPT-1 (карнитин палмитоилтрансфераза 1).

След като имаме ацилкарнитин, той може да навлезе в митохондриите чрез мембранен транспортер, наречен CAT-1 (карнитин ацетилтрансфераза 1). Там ацилната група на карнитина ще се отдели и CoA група, която се намира в митохондриите, ще се присъедини към ацила на мастната киселина.

В тази диаграма процесът е по-ясен.

Защо съм го обяснил?

Защото с обяснението става ясно, че L-карнитинът не е ограничителният фактор на реакцията. Вярно е, че карнитинът е необходим на мастните киселини да бъдат транспортирани до митохондриите и там окислени, но истинският фактор, който ограничава реакцията, е CAT-1 и CPT-1.

Колкото и да има карнитин, скоростта, с която мастните киселини навлизат в митохондриите, се определя от количеството ензими и транспортери в мембраните на митохондриите. Това ще бъде истинският ограничаващ фактор. Следователно, докато CPT1 и CAT1 не се увеличат, скоростта на окисляване на мазнините няма да се увеличи. Сега можете да поставите престъпно предозиране на карнитин, че докато транспортерите са еднакви, степента на окисление ще бъде еднаква.

С други думи: ако искате да издигнете няколко души на тавана на сграда, няма значение колко хора са долу, ако имате само два асансьора. За повече хора, които слизат, ако не увеличите броя на асансьорите, хората няма да се качват по-бързо.

Освен това L-карнитинът се синтезира от лизин и метионин, две основни аминокиселини, които ако имате диета, богата на протеини с висока биологична стойност, няма да бъдат ограничаващи и ще можете да синтезирате достатъчно карнитин.

КАКВО КАЗВА НАУЧНАТА ЛИТЕРАТУРА?

Направени са няколко проучвания върху карнитина и неговата способност да засилва липидното окисление (1, 2, 3), но има единодушие по този въпрос. Добавката с L-карнитин не подобрява тази характеристика.

Едно проучване, което е показало подобрение в окисляването на липидите, но в това проучване е даден и карнитин Кофеин (4) Повече от вероятно е тези резултати да са причинени от кофеина и способността му да увеличава метаболизма.

Любопитното е, че изглежда, че карнитинът подобрява качеството на сперматозоидите (5, 6, 7) и намалява симптомите на аутизъм (8) и нивата на амоняк (9, 10, 11).

Очевидно това са неща, които вероятно не са интересни, но е добре да се знае.

РЕЗЮМЕ

-L-карнитинът изглежда не служи за подобряване на липидното окисление, тъй като ограничаващите фактори на реакцията са транспортери и ензими, а не L-карнитин.

Преди да завърша публикацията, бих искал да ви кажа, че не забравяйте да ме следвате в моите социални мрежи, тъй като съм много активен в тях и качвам много съдържание.


Също така искам да се възползвам от тази възможност, за да си спомня, че въпреки цялата безплатна информация, която качвам, имам секция за консултации и секция за консултации. Можете да видите цялата информация в секциите по-долу.