adaptorien

Лечебни растения, добавки и функционални храни

Продължавайки със статията Всички плъгини еднакви ли са? //www.adaptorien.es/complementos-alimentos/

Днес ще изясним следните въпроси Защо някои продукти са лекарства, а други не? Какво представляват хранителните добавки? Ами функционалните храни?

Е, ще започнем с разграничаване на традиционно билково лекарство и хранителна добавка.

Кои са традиционните билкови лекарства?

Някои растения съдържат химикали, които имат терапевтичен ефект върху организма. Лекарствата, произведени от тези вещества, се наричат ​​„билкови лекарства“. Въпреки че растенията се считат за по-малко ефективни, са по-малко агресивни и имат по-малко странични ефекти от синтетичните лекарства, някои активни съставки от тях могат да бъдат опасни за потребителя. Поради тази причина са регулирани от фармацевтичното законодателство с цел опазване на общественото здраве.

Какво представляват хранителните добавки?

Хранителните добавки са тези хранителни продукти, дозирани в капсули, хапчета или капки, които съдържат едно или повече хранителни вещества, растения или други вещества с хранителен или физиологичен ефект. Целта на хранителната добавка е да подобри диетата и да допринесе за нормалното функциониране на тялото или някаква физиологична функция. Ярък пример биха били витаминните добавки.

На национално ниво хранителните добавки се регулират от Кралски указ 1487/2009 от 26 септември относно хранителните добавки. Също така Регламент (ЕО) № 1170/2009, който включва списъци с витамини и минерали и техните форми, които могат да се добавят към храната, включително хранителни добавки.

На европейско ниво има директива относно хранителните добавки. Тази директива е първа стъпка в съгласуването на различните национални разпоредби.

Хранителните добавки, съдържащи плантан, нямат хармонизирано законодателство и варират в зависимост от държавата.

Какво представляват функционалните храни?

Функционалните храни са тези продукти, които съдържат биологично активни компоненти, които предлагат ползи за здравето и намаляват риска от заболяване.

Те имат различни приложения като регулиране на чревния транзит, понижаване на нивата на холестерола, намаляване на риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания, повишаване на защитните сили и др. Но трябва да сме наясно, че функционалната храна не лекува болести.

За да може дадена храна да се счита за функционална храна, тя трябва да отговаря на следните свойства:

  • Тя трябва да бъде част от обичайната диета в нормални количества
  • Активните компоненти не могат да имат вредно въздействие или да променят хранителната стойност на храната.
  • Трябва да се приема под формата на храна, а не на капсули, хапчета и т.н.
  • Фактът, че се консумира, трябва да осигури ползи за организма, да предотврати риска от заразяване с болести или да подобри здравословното състояние.

Накратко, растителният продукт се счита за лекарство, ако твърди, че притежава свойства за лечение или предотвратяване на човешки заболявания. Хранителната добавка е предназначена да допълни диетата, а функционалната храна предлага ползи за здравето и намалява риска от заболяване.