Диетата е от съществено значение, а десертите също, двамата могат да вървят ръка за ръка. И кухнята има много аспекти, за да експериментирате с десерти и да правите препарати с шоколад, дори ако сте на диета. Открийте тайните на тази извара от лек шоколад.
Състав:
- 900 грама полуобезмаслено мляко
- 40 грама какао на прах (неподсладено)
- Нискокалоричен подсладител, подходящ за горещи препарати
- 2 пакетчета извара
Слагате три четвърти от млякото в тенджера, а останалото имате в чаша. В тази тенджера, която трябва да имате в ръцете си, добавяте какаото на прах и подсладителя. Трябва да го поставите на огъня при средно висока температура и да го кипнете, като го разбърквате от време на време. След това се подкрепяте с купа, за да добавите съдържанието на пликовете с извара. Биете го до съвършенство, така че да се разтвори. Когато млякото ви в тенджерата заври, го сваляте от огъня и смесвате млякото с изварата.
Отново го взимате на огъня да заври. Трябва постоянно да го движите и да го махате от огъня. Идеята е тя да няма бучки. Разпределяте изварата си в чашите и ги оставяте да се охладят. Можете да го приберете в хладилника за няколко минути. По този начин опитвате нещо различно с шоколада и се грижите за себе си, защото сте на диета.