Тъй като леките закуски могат да бъдат много повече от тъмен шоколад и ядки, в Eme de Mujer искаме да споделим тези рецепти с вас, за да можете да се отдадете без угризения. Тези ястия се приготвят много лесно и са идеални за подправка на уикенда, рожден ден или среща с приятели. добър апетит!

леки

Хляб багет, сирене моцарела, нарязани домати, риган, босилек, сол и черен пипер.

  1. Нарежете хляба на филийки и нарежете на кубчета домата и сиренето.
  2. Поставете доматите и сиренето върху хлебчетата и печете, докато хлябът е препечен или хрупкав.
  3. Извадете от фурната и подправете на вкус.

1/2 кг сирене рикота, стрък див лук, кантарион и половин авокадо.

  1. Нарежете лука на тънки филийки и задушете в тиган със зехтин. Резерв.
  2. Добавете сиренето рикота, кантарион и авокадо към блендера. Блендирайте, докато получите хомогенна смес.
  3. Добавете лука в блендера и смесете със сместа.
  4. Добавете сол и черен пипер на вкус и сервирайте в купа с препечени филийки, бисквитки или каквото предпочитате.

ЧИПСОВЕ ЗА ПАДЖАЖАНИ

Патладжан или тиквички, извара, зехтин, сол и черен пипер.

  1. Нарежете патладжана или тиквичките на тънки филийки.
  2. Намажете малко извара върху филийките патладжан или тиквички и добавете точка зехтин, сол и черен пипер.
  3. Печете няколко минути, докато стане хрупкава и сервирайте.

МИНИ ПИЦА ПИТА

Опаковка мини пълнозърнест пита хляб, неаполитански сос, приготвен с натурални домати, настърган кашкавал моцарела и зеленчуци на вкус.

  1. Намажете неаполитанския сос върху мини пита хляб и след това добавете сиренето моцарела.
  2. Разпределете зеленчуците, които искате или съставките на вкус върху сиренето. Вариантите са безкрайни: гъби, домати, тиквички, лук, артишок, пиле, маслини, рукола, червен пипер.
  3. Печете 15 минути и след това се насладете.