Въпреки че има много хора, които се възмущават, че използваме думата противоракови, трябва да кажа, че това е дума, приета от научната общност, всъщност ако въведете пудинг „противоракова диета“, можете да видите как се появяват над 14 хиляди препратки.

В днешно време хранителната геномика достатъчно демонстрира, че има храни, способни да активират или заглушават гени, свързани с болести, включително рак, като любимия ми противораков зеленчук, броколи, способни да активират гена p53, известен като пазител на генома, който предотвратява клетъчни мутации или куркумин от възникване ... Е, днес искам да говоря с вас за ленените семена и тяхното действие при различни видове рак.

Ракът е един от най-сериозните здравословни проблеми в общественото здраве поради високото и нарастващо разпространение в целия свят, тъй като е една от основните причини за заболеваемост и смъртност и е отговорен за значително намаляване на качеството на живот. Според Световната здравна организация (СЗО) през 2012 г. са диагностицирани 14 милиона нови случая на рак, които са причина за 8,2 милиона смъртни случая в целия свят, от които 521 000 са приписани на рак на гърдата.

хранителен

Лененото семе е една от най-изследваните храни по отношение на възможните връзки с рака на гърдата, макар и главно в експериментални проучвания върху животни, макар и в малко клинични проучвания. Той е богат на омега-3 мастни киселини, а-линоленова киселина, лигнан и фибри. Един от основните компоненти на лененото семе са лигнаните, от които 95% са съставени от преобладаващия DIGLUCOSIDE SECOISOLARICIRESINOL (SDG). Този лигнан, SDG, се превръща в ентеролактон и ентеродиол, както с антиестрогенна активност, така и структурно подобен на естрогените; така че те могат да се свържат с клетъчните рецептори, забавяйки клетъчния растеж. Някои проучвания показват, че приемът на омега-3 мастни киселини е свързан с намаляване на риска от рак на гърдата.

В проучвания върху животни е доказано, че а-линоленовите киселини потискат растежа, размера и пролиферацията на раковите клетки и също така насърчават смъртта на клетките от рак на гърдата. Други проучвания върху животни установяват, че приемането на ленено семе, комбинирано с тамоксифен, може да намали размера на тумора в по-голяма степен, отколкото само тамоксифен. В допълнение, някои клинични проучвания показват, че лененото семе може да играе важна роля за намаляване на риска от рак на гърдата, особено при жени в менопауза. Необходими са повече проучвания, по-специално клинични изпитвания, които могат да покажат потенциалните ползи от лененото семе при рак на гърдата при хората, но със сигурност показва обещание.

Храненето на пациент с рак не е нещо с цялото уважение към онколозите, което е много пъти, за да бъдат излекувани в здравето, те препоръчват на своите пациенти да избягват всички фитоестрогени, ако ракът реагира на хормони, ако не от квалифицирани диетолози. ., обаче някои фитоестрогени, като тези, които се съдържат в лена, въпреки че са структурно подобни на естрогените, се свързват с техните рецептори и действат точно като антиестроген, точно както тамоксифенът всъщност може да приложи тамоксифен с ленени семена намалява по-добре тумори на гърдата.

На метаболизма на семената, след поглъщането на SDG лигнани, бактериите в дебелото черво действат чрез превръщане на лигнана в лигнани на бозайници, ентеролактон и ентеродиол. Те са структурно подобни на естрогените и имат антиоксидантна активност и слабо естрогенно действие. Той работи и като антиестроген, тъй като структурата му е много подобна на основната форма на естроген, което му позволява да се свързва с клетъчните рецептори, като по този начин инхибира растежа на раковите клетки. Оставям ви кабинет.

В нашето тяло активната биологична форма на естрогени е естрадиолът, който основно се окислява в черния дроб до естрон, още веднъж той иска да подчертае значението на храносмилателната система, в която включвам черния дроб в хормоналната система. Естронът може да се превърне в два метаболита с различни биологични ефекти: 2-хидроксиестрон (2OHE1) и 16α-хидроксиестрон (16OHE1). Докато първият има малка биологична активност, последният ще увеличи естрогенната активност, насърчавайки клетъчната пролиферация (растеж на ракови клетки) (проучване), така че жените, които произвеждат повече 16OHE1, вероятно ще имат повишен риск от рак на гърдата (проучване). Оттук и значението на нутригеномиката и способността за персонализиране на диетите.

Според СЗО приблизително една трета от смъртните случаи, причинени от рак, се дължат на лоши хранителни навици и липса на физическа активност. Чрез подобряване на хранителните навици и увеличаване на физическата активност, повече от 30% от диагностицираните видове рак могат да бъдат предотвратени. Следователно, с повишения риск е необходима подходяща хранителна намеса.

Храненето играе основна роля при рака, тъй като може да намали усложненията, възникващи по време на лечението, и може да допринесе за благосъстоянието на пациента. Тук ви оставям интересна статия.

Много хора с рак избират да направят някои промени в хранителните си навици, докато се подлагат на конвенционално лечение, като химиотерапия. Пациентите правят това с надеждата да намалят сериозните странични ефекти от лечението, като тревожност, депресия, безсъние, главоболие, гадене и повръщане (наред с други) и в много случаи мога да потвърдя, че е постигнато.

Тези по-малко конвенционални лечения могат да включват диети с храни, които имат адекватни хранителни характеристики, за да помогнат в борбата с болестите. Лененото семе е една от най-изследваните храни по отношение на възможната връзка с рака на гърдата. Има някои експериментални проучвания върху животни, но малцина са преминали към клинични изпитвания, може би защото няма бизнес с непатентована семена ...

Лененото семе е по-мощен източник на фитоестрогени от дори соевите производни, както е показано от това проучване, при което приемането на ленено семе е причинило по-голяма промяна в екскрецията на 2-хидроксиестрон от соевия протеин

Е, изглежда смилането на ленените семена има ефект върху рака, както показват някои отлични изследвания, включително тези от изследователската група на Лилиан Томпсън от университета в Торонто.

Едно от тези проучвания показа, че фракцията лигнани или ленено масло, извлечени от семената, добавени към диетата на мишки, на които преди това е бил прилаган химически канцероген за предизвикване на рак, намаляват установената туморна тежест.

Друго проучване показа, че ленените семена или техният лигнан (SDG), дадени в диетата на мишки при 2,5, 5 или 10% от общия прием на диета, водят до 32, 54 и 63 процента намаляване на броя на туморите, в сравнение с контрола. SDG, хранени в количества, еквивалентни на количеството в 2,5, 5 или 10% ленени семена, също намалява броя на туморите, от медиана от 62 в контролната група на съответно 38, 36 и 29 тумора на мишка.

Друго проучване от изследователската група на Томпсън изследва мишки, инжектирани с човешки ракови клетки на гърдата. След инжектиране, мишките са хранени с основна диета (лабораторна храна за мишки) в продължение на 8 седмици, докато туморите растат. След това една група продължи основната диета, а друга се хранеше с 10% диета с ленено семе. Лененото семе намали скоростта на растеж на тумора и намали метастазите с 45%, невероятен процент.

Има и изследвания върху хора, въпреки че са необходими повече. Две клинични проучвания стигат до заключението, че 28 жени в менопауза, които са спазвали диета, включваща 10 или 25 g смляно ленено семе в продължение на 7 или 16 седмици, са били свидетели на повишаване на нивото на екскреция на 2OHE1 в урината, без увеличаване на екскрецията на 16OHE1. Тези проучвания показват, че лененото семе може да има някои защитни ефекти при жени в постменопауза (проучване).

В ревю, публикувано през 2018 г., което можете да видите тук, се стигна до заключението, че някои проучвания разкриват, че поглъщането на омега-3 мастни киселини е свързано с намаляването на рака на гърдата. Проучванията върху животни показват, че ALA може да намали растежа, размера и разпространението на клетките и може да увеличи смъртта на туморните клетки на гърдата.

Повечето от проведените експериментални проучвания показват, че лененото семе увеличава или поддържа ефикасността на тамоксифен за намаляване на туморния растеж в клетъчната пролиферация и за увеличаване на апоптозата. Необходими са обаче допълнителни клинични проучвания, за да се потвърди връзката и съответната ефикасност на лененото семе с тамоксифен.

В няколко експериментални проучвания диети, включващи 5 или 10% ленени семена (приблизително 25-30 г ленено семе дневно, при хора) инхибира растежа на естрогенния рецептор (ER) в човешки ракови клетки на гърдата, инжектирани в мишки. Същото се случи и с растежа на естрогенния рецептор. Лененото семе също намалява метастазите.

По време на клинични проучвания изследователите стигнаха до заключението, че лененото семе има потенциал да намали растежа на тумори при пациенти с рак на гърдата, главно жени в постменопауза, и да намали риска от този вид рак.

Други изследователи са тествали ленено семе и рак на простатата. В животински модел с мишки те откриха, че диета, допълнена с 5% лен, инхибира растежа и развитието на рак на простатата в техния експериментален миши модел. Пилотно проучване на 25 мъже, които са планирани за операция на простатектомия, е инструктирано да се храни с ниско съдържание на мазнини (20% или по-малко енергиен прием) и да се допълва с 30 g смляно ленено семе на ден. По време на проследяването средно 34 дни имаше значителни промени в серумния холестерол, общия тестостерон и индекса на свободен андроген (вижте тук). Средната скорост на пролиферация на експерименталната група е значително по-ниска, а апоптотичната честота е по-висока в сравнение с исторически съвпадащи контроли. Така смленото ленено семе може да бъде много полезна храна за мъжете, които се борят срещу рака на простатата.

Въпреки това, мета-анализ на девет кохортни и контролни проучвания разкрива връзка между приема на ленено масло или високите нива на алфа-линоленова киселина в кръвта и риска от рак на простатата (вж. Тук). Съвсем вероятно е лигнаните в лененото семе да са основен компонент на противораковите ефекти на лена, така че лененото масло без лигнаните не е много полезно. Някои марки ленено масло задържат част от семенните частици поради полезните свойства на лигнаните, но препоръката ми е да приемате семената в случай на рак, особено.