Нова година и за вашата кожа: интензивна 14-дневна програма, за да я поглезите пълноценно
Споделете ленено или ленено семе: концентрираната храна, която се грижи за тялото ви отвътре и отвън
Абонирайте се за Джаред
Грижата за нашата диета и здравето ни е в тенденция и макар да се надяваме, че това е повече от мода, истината е, че през последните години загрижеността за консумацията на истинска храна става все по-широко разпространена, отколкото са част от здравословната диета за нашето тяло - и не само за физиката ни - и да се грижим за нас отвътре навън.
В тази пълноценна и питателна диета, семената поемат много по-голяма роля отколкото досега. И благодарение на познанията, които имаме в момента за неговите предимства, знаем, че семената като чиа или сусам, наред с други, ни осигуряват основни свойства.
Сред тези семена са и други, които са открити като суперхрани ленени или ленени семена.
Ленено семе - всички протеини и здравословни мазнини
Основното хранително вещество, което можем да намерим в ленените семена, са ненаситени мазнини, като алфа линоленова киселина, който се състои от вид омега 3. Освен това те имат и големи количества протеини, фибри, витамин В, Е и калий.
Тези малки семена представят в себе си голямо количество концентрирани хранителни вещества, тъй като имат много малко вода. Това прави използването му в кухнята ни осигурява необходимите хранителни вещества в големи количества, но по много прост начин.
По този начин можем да се възползваме от неговите антиоксидантни свойства, както и от неговите ползи за насърчаване на ситостта в нас. Какво ще ни помогне да се чувстваме по-малко гладни и следователно, намалете количеството калории, които консумираме на ден.
Не само това, но и високото му присъствие във фибрите спомага за подобряване на чревния транзит, намаляване на чувството за подуване и също като пребиотик, който да се грижи за чревната ни флора.
Ленени семена в кухнята
Въпросът, който възниква, след като вече знаем всички ползи, които ни носят ленените семена, е как да ги използваме в кухнята и да го включим в нашата диета.
Едно от предимствата на ленените семена, подобни на тези от чиа, е, че благодарение на фибрите, налични в тях, когато се добави течностТе имат свързващи и уплътняващи свойства. Това означава, че те придобиват желатинов вид, който можем да използваме за приготвяне на ястия като пудинги или други десерти.
Ленени семена от кухнята
Една от особеностите на ленените или ленените семена е, че те не само ни носят полза в кухнята, но и можем да ги използваме извън него. В рамките на къдравото движение, което живеем в Instagram през годините и за което говорихме преди няколко месеца, се търсят дефиниционни гелове, които помагат да се поддържат красиви, хидратирани и еластични къдрици, но без силикони или сулфати.
Проблемът с тези продукти е, че те са склонни да имат висока цена, така че много от нас търсят по-евтини алтернативи. Една от тези алтернативи, която можем да направим у дома, е ленен гел.
Благодарение на свързващите си свойства, с гореща вода, ленени семена и малко търпение, можем да направим дефиниционен гел за нашата къдрава коса, която оставя естествени къдрици, силно хидратирана и изглеждаща най-лъскава.
Споделете ленено или ленено семе: концентрираната храна, която се грижи за тялото ви отвътре и отвън