Ленените семена са първокласен съюзник за отслабване, тъй като са богати на фибри и следователно засищащи. Освен че ни помага да контролираме апетита си, едно от най-известните му предимства, той е и естествена алтернатива за елиминиране на токсините от тялото (диуретичен ефект), излишните течности и регулиране на чревния транзит. Нека разгледаме по-отблизо свойствата на ленените семена, храна, чиято консумация се е увеличила значително през последните години.
Имоти
Хранителните вещества в ленените семена оказват прочистващ ефект и в същото време благодарение на съдържанието им във фибри и незаменими мастни киселини Омега 3 и Омега 6, те помагат да се поддържат нивата на холестерола и триглицеридите под контрол. Ленените семена също съдържат витамини, особено от група В и Е; минерали (желязо, калций, калий, йод, мед, фосфор, цинк), аминокиселини (левцин, цистеин, изолевцин) и храносмилателни ензими.
Консумацията на ленени семена благоприятства усвояването на витамини, което спомага за подобряване на здравето на кожата. Те са полезни и за контролиране на диабета, кръвното налягане и за насърчаване на правилното функциониране на сърцето и съдовата система.
Печалби
Ленените или ленените семена осигуряват интересни ползи за здравето, включително:
Контролирайте холестерола: Съдържанието му на Омега 3 и Омега 6 мастни киселини прави ленените семена особено препоръчителни за контрол на нивата на мазнините в кръвта.
Контрол на глюкозата: Помага да се контролират нивата на кръвната захар.
Предотвратяване на запек: Съдържанието на фибри помага за регулиране на чревния транзит.
Елиминиране на токсините: Пречистващ ефект благодарение на съдържанието на фибри.
Насърчаване на храносмилането: Ленените семена съдържат храносмилателни ензими.
Предотвратяване на рак: Лененото семе има и противоракови свойства, особено за предотвратяване на тумори на дебелото черво, гърдата или простатата.
Контрол на теглото: Точно една от най-често срещаните му употреби е да засили резултатите от диетите за отслабване. Както посочихме, ленените семена помагат за контролиране на апетита и осигуряват фибри.
Как да приемате ленени семена?
Можем да ги намерим като пълнозърнести храни (хляб, мюсли), смлени, под формата на брашно или като ленено масло (за обличане на студени ястия и салати). Най-препоръчително е да придобиете цели семена и да ги смелите у дома, преди да ги вземете, тъй като по този начин всичките им свойства ще бъдат по-добре запазени. Те могат да се смесват с кисело мляко, салати или сосове. Препоръчително е да приемате около 25 грама на ден. В билковите магазини и специализираните магазини можем да намерим голямо разнообразие от ленени семена, като органични ленени семена, златни ленени семена, натрошени ленени семена или кафяв лен.
Противопоказания
Ленените семена трябва да се избягват в случай на раздразнителни черва, тъй като те могат да влошат симптомите на дразнене на червата.
В Сан Мартин де лос Ан ленени семена могат да бъдат получени в Almacén Ser Nautral, в Ла Риоха и Ruta 40, Barrio La Cascada.